دیروز اربعین حسینی بود و من زرشک پلو با مرغ نذر داشتم، به کمک مامانم درست کردم و خیلی از نکات برای تهیه غذای نذری رو یاد گرفتم، امیدوارم بهتون کمک کنه، چون نذری بود نمیتونستم مدام عکس بگیرم

امروز با چندتا از دوستان آشپز افتخار اینو داشتیم 400 پرس غذای نذری درست کنیم. گوشه ای ازین کار بامن بود. من این کارو به یاد مرحوم پدرم، خواهرم و مادر یکی از دوستان، مرحومه خانم افشار که اولین سالگردشون هست انجام دادم ممنون میشم برای شادی روحشون صلوات بفرستید

غذای نذری عطر و طعم خاص خودش را دارهحالا هر غذایی باشه.و به هر تعدادیک سال تاسوعا از خیابان میرزای شیرازی تهران رد میشدیم کمی ترافیک بود دیدیم یک آقایی با سینی که داخلش چند تا کاسه و قاشق بود اومد دم ماشین و به ما تعارف کرد من دوتا کاسه برای خودم و همسرم برداشتم نزدیک غروب بود.و دیدم داخلش یک چیز سوپ مانند شبیه نخودآب است .برام جالب بود به همسرم گفتم لطف کن کنار خیابان نگهدار و پیاده شدم و جلو رفتم و دیدم اون آقا به زبان ارامنه صحبت میکنه سر صحبت را با ایشون باز کردم گفت خانواده من هر سال در روز تاسوعا این سوپ را می پزیم و بین مردم پخش میکنیم.چون در یک چنین روزی برادر کوچک من که بیمار بود را به اصرار همسایه مان جلوی دسته عزاداری بردیم و آنجا همگی برای برادرم دعا کردند و نامش را بلند صدا کردند و شکر خدا برادرم از آن بیماری شفا یافت حتما یکی از آن افراد را خدا دوست داشته و دعایش را برآورده کرده و برای همین مادرم این نذر را کرد و هر سال آن را ادا میکند.یا حسین🥀🥀🥀

سلام عزیزان امیدوارم حالتون خوب باشه میخوام براتون دستور زرشک پلو به روش خودم که خیییلی خوشمزس رو بذارم🥰

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹عالِمی می‌گوید:حمالی دیدم که بار سنگینی بر پشت خودداشت و می‌رفت و همواره می‌گفت:《الحمدالله، استغفرالله》گفتم: آیا به جز این دو جملهچیز دیگری نمیدانی؟!گفت: چرا قرآن هم می‌دانمگفتم: پس چرا به جز این دو کلمهچیز دیگری نمی‌گوئی!؟گفت: برای اینکه من از دو حال خارج نیستمیا هر لحظه نعمتی به من می‌رسدیا گناهی از من سر می‌زندالحمدلله را برای شکر نعمت می‌گویمو استغفرالله را برای جبران و آمرزش گناهتا رحمت خدا شامل حالم شودگفتم: سبحان اللهاین حَمّال از من فقیه تر استاللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#مرغ_رستورانی#زرشک_پلو#کوک_اسنپ#ناهارباتشکر از دوست خوب کوکپدی برای این دستور عالی@mehrbano_849097

#من_حسینی_ام#نذری #قهوه_ای #سرآشپز_طلاییقبلا هم دستور عدسی رو گذاشته بودم امروز صبح نذر حضرت قاسم ابن الحسن (ع) این عدسی رو آماده کردم به نیت ظهور هرچه سریعتر آقا امام زمان و رفع بیماری کرونا از همه مردم دنیا 🤲🏻

زرشک پلو رو یکی آبکی درست میکنه یکیم مثل من بدون آب و همراه با هویج و سیب زمینی سرخ کرده

چارلى چاپلين میگوید:پس از كلی فقربه ثروت وشهرت رسیدم.آموخته ام كه:باپولمیتوان ساعت خريد، ولى زمان نهميتوان مقام خريد، ولى احترام نهميتوان كتاب خريد، ولى دانش نهميتوان دارو خريد، ولى سلامتى نهمیتوان رختخواب خرید، ولی خواب راحت نه.میتوان قلب را خرید، اما عشق را نه.ارزش آدمها به دارایی نیستبه "معرفت " آنهاست.حتما این سس خوشمزه رو برای زرشک پلو درست کنید خیلی خوشمزه س حرف نداره من همیشه با این روش درست میکنم زرشک پلو هامو .#زرشک_پلو #سس_مرغ #مرغ_سرخ_شده #سس #سرآشپز_طلایی

یه غذای نوستالژیک ،که ما رو یاد مهمونی میندازه😊راستی چرا این زرشک پلو جان یه پای اکثر مهمونهاست؟؟؟!!!🤔🤔

#سرآشپز_طلایی#نذری#زرشک پلو با مرغ

به نام خداوند رنگین کمان🌈🧸🖤سلام دوستان من تازه به جمع کوکپدی های عزیز اضافه شدم ،امیدوارم که ازهمدیگه کلی چیزای خوب و ایده های جدید یاد بگیریم.من سارا هستم اهل تبریزِ زیبا❤خدا یه فرشته کوچولوی شیرین و ناز بهمون هدیه داده به اسم آیـسـو که الان نه ماهشه 🥰 خیلی از دوستان میدونین که با بچه‌ی کوچیک چقدر سخته آشپزی کردن گاهی حتی نمیرسی غذا درست کنی😁 بیشتر مواد این غذای خوشمزه رو آبپز کردم تا سالم باشه و نی نی جونمم بتونه بخوره شما میتونین سرخ کنین.دخترنازمم خیلی خوشش اومد😍#اولین_دستورم1401/08/28به امید روزهای روشن

دوستان گلم سلام شب سرد پاییزیتون بخیرباشه🌹ببخشید چند روز نتونستم بیام و دستور های قشنگتون ببینم،، گوشیم نفسای آخرشه،، یه جوری شده انگار نیم سوزه، میترسم یهو زیاد روشن باشه کلا بپوکه🙊 تا چند روز دیگه که انشاالله گوشی بگیرم🤗🌺 این یه علته و علت دیگری که نمیتونم زیاد به کوکپد بیام اینه حالم زیاد خوب نیست نمیتونم زیاد سر پا وایستم و پخت وپز کنم و حالم بد میشه، این پست ها هم از ذخیره شده های قبله، انشاالله یکم بگذره حالم بهتر شد بازم مثل قبل هستم💞💞#مرغ_دم_کرده_با_سس_زرشک#مرغ_خوشمزه ممنون از دوست خوبم رادمهرآوه جان❤ @cook_farvashi_63

سلامم🙋‍♀❤️روزتون متبرک به نگاه خدا✨🍃أَللّهُمَّ لا تَکِلْنِى إِلى نَفْسِى طَرْفَةَ عَیْن أَبَداً❤️ #خدایا✨🥀مرا حتى به اندازه یک چشمبر هم زدن به خویشتن وامگذار🍂الهی آمین🌷🌼🌷🌼🌷🌺🧚‍♀️☘️اگر یک شخص ثروتمند که به او اطمینان واعتماد داری به تو بگوید:«نگران نباش وغصّه ی مشکلاتتو نخور،خیالت راحت باشد، من هستم؛»ببین این حرف او چقدر به تو آرامش می بخشدو راحت می شوی!❣️خدای مهربان که غنی و تواناست به تو گفته است:«ألَیسَ اللهُ بِِکافٍ عَبدَهُ؛ آیا خداوند برای کفایت امور بنده آش بس نیست؟»🔻یعنی ای بنده ی من ، بـرای همه ی کسریو کمبودهای دنیوی و اخروی ات من هستم🔺 این سخن خدا چقدر تو را راحت می کندو به تو آرامش می بخشد؟! ❣ألا بِذِکرِ اللهِ تَطمَئِنُّ القُلوبُ❣️ ❣️دلها با یاد خدا آرامش می یابد❣️🌸خدا مهربانتر از آن چیزیست که تو فکر میکنی.👤حاج اسماعیل دولابی🌺ممنون از دوست عزیز بانو کرمانشاهی دستور عالی وخوشمزه ای بود@banoykord69 ❤️#شب_چله#یلدا#کوک

#سرآشپز_طلاییما خانوما اگه بخوایم یکیو خیلی خوشحال کنیم براش زرشک پلو با مرغ می‌پزیم اینم از غذای دونفره ما در کنار همسر جان تقدیم به نگاه زیباتون

سلام دوستان عزیززرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. این دستور خوشمزه رو حتما ذخیره کنید و ازش استفاده کنید ♥♥🎈🍟💐💐♥🍰🍩🍟🍟😋😋😋😋

این غذای راحت و خووشمزه رو من ماه رمضون برای اولین بار درست کردم .. ترکیب مرغ و بادمجون واقعا جذاب بود 😋 و کلا با این مدل پخت مرغ خیلی حال کردم 👌امروز دوباره پختمش و تصمیم گرفتم اینجا هم بذارم تا به یادگار بمونهممنون از کدبانوی کوکپدی @Fateme_1362

من از سینه و ران مرغ استفاده کردم

#مرغ_رستورانی‌‌‌‌#زرشک_پلو‌‌‌‌#کوک_اسنݒ‌‌‌با تشکر از دوست عزیز هنرمند Sky🌹

سلام به همگی ،من هروقت زرشک پلو درست میکنم حتما باید این سه ماده اساسی داخلش باشه چون واقعا خوشمزه و مجلسی میشه حتما درست کنید .#هویج #پیاز #فلفل_دلمه_ای #هل #سه_ماده_اساسی #زرشک_پلو_با_مرغ #مرغ

این غذا رو برای سالگرد پسر خالم درست کردیم ♥♥♥♥

به روش رستورانی و لذیذ

#زرشک_پلو#پلو_مرغ#پلو#مرغ#زرشک#نذری

#سرآشپز_طلایی

رشته پلو رو معمولا با رشته ی مخصوص پلویی درست می کنن که من ترجیح میدم به جای رشته پلویی از رشته سوپی که خودم اونو تبدیل به رشته پلویی میکنم استفاده بکنم 😅😂این غذا رو معمولا بزرگ تر ها شب های چله و شب سال تحویل درست می کنن به این نیت که رشته ی کار طی سال توی دستاشون باشه 😉آن شاالله که در همه ی ایام رشته ی کارامون از دستمون خارج نشه ☺️🤲🏻🌹#رشته_پلو#سرآشپز_طلایی#غذای_ایرانی

این دستور برای 4 نفره اگه مقدار بیشتری میخواین درست کنین تعداد و چند برابر باید کنین

من یک زنم با قدرت و صلابتی بزرگبا روحی طغیان گر و با قلبی سرشار از عاطفه زنانگیپس اگر آدرس را اشتباهی آمدیبرگردید اینجا کسی از تنهایی نمرده است!زن بودن افتخار بزرگیه خودتون رو خیلی بزرگ بدونید💓❤️

من برای مرغم یک قاشق غذاخوری از ادویه کاری + فلفل سیاه +دارچین+پاپریکا+زنجبیل +آویشن+۲قاشق غذاخوری پودر سیر +۳قاشق غذاخوری زردچوبه را مخلوط می کنم و یک قاشق مرباخوری پر از اونو به مرغم می زنم برای همین مقدار مرغ که دستورهرب من خانگیه کم رنگ میده رب های کارخانه ای بیشتر رنگ میده پس کمتر باید زده بشه