Sayur Krecek Tahu (No Santan)

Hening Desiyanti
Hening Desiyanti @heningdy
Bekasi

Ada yg suka sayur krecek??sy termasuk yg doyan krecek...biasanya bwt campuran gudeg...tapi walopun cuma makan nasi sama kreceknya aja juga udah nikmat bgt...perpaduan rasa asin gurih sedikit manis, bisa ditambah rawit juga utk yg suka pedes...yuukk cobain 🤤
#PejuangGoldenApron3
#week46

Sayur Krecek Tahu (No Santan)

Ada yg suka sayur krecek??sy termasuk yg doyan krecek...biasanya bwt campuran gudeg...tapi walopun cuma makan nasi sama kreceknya aja juga udah nikmat bgt...perpaduan rasa asin gurih sedikit manis, bisa ditambah rawit juga utk yg suka pedes...yuukk cobain 🤤
#PejuangGoldenApron3
#week46

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkuskerupuk kulit (ukuran besar)
  2. 4 buahtahu kuning, potong kotak kecil
  3. 5 buahcabai rawit utuh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 cmlengkuas, geprek
  6. 1 sdmgula jawa, sisir halus
  7. 3 sdmfiber creme (sy pakai utk pengganti santan)
  8. Garam
  9. Gula
  10. Lada bubuk
  11. Air (secukupnya)
  12. Minyak utk menggoreng dan menumis
  13. Bumbu halus (diblender):
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 buahcabai merah jumbo, buang bijinya
  17. Garam
  18. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas aduk hingga berubah warna dan matang. Tambahkan air secukupnya dan fiber creme sambil terus diaduk. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk.

  2. 2

    Masukkan tahu yg sudah digoreng dan kerupuk kulit, aduk hingga tahu matang dan kerupuk kulit mengempis dan jadi kenyal. Tambahkan cabai rawit utuh, aduk rata lalu koreksi rasa.

  3. 3

    Angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hening Desiyanti
pada
Bekasi
• Dentist •• Pecinta makanan pedas •Punya hobi masak tapi masih amatiran 😀, senang meng-explore berbagai jenis masakan lebih tepatnya kalo lagi kumat rajinnya 😋😉IG: @hening_dy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa