Balado ikan tongkol

Mama Galenara
Mama Galenara @cook_14725311
Sidoarjo, Jawa Timur

Lihat di tukang ikan ada tongkol segar. Cuss beli.

#PejuangGoldenApron2

Balado ikan tongkol

14 orang berencana membuat resep ini

Lihat di tukang ikan ada tongkol segar. Cuss beli.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 1 sdmgula merah
  6. Bumbu halus
  7. 5 butirbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. 5 buahcabe merah
  11. 10 buahcabe rawit
  12. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Korekai rasa.

  3. 3

    Masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk sampai semua terbalut bumbu. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Galenara
Mama Galenara @cook_14725311
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Mama 3 orang anak yang hanya pede masak buat keluarga kecilnya saja. rasa adalah selera. tidak ada masakan yang tidak enak. yang ada hanyalah selera yang berbeda 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa