Udang telur puyuh tahu pedas

Bagikan Cooksnap pertama
25 orang berencana membuat resep ini
KITCHENI
KITCHENI @iheny
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgUdang (bersihkan lalu beri perasan jeruk nipis)
  2. 10 butirTelur puyuh yang sudah direbus
  3. Tahu sudah dipotong dadu dan digoreng sebentar
  4. Bumbu Halus;
  5. 10 buahCabe merah keriting (atau sesuai selera)
  6. 15 buahCabe rawit merah (atau sesuai selera)
  7. 5 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. Bumbu cemplung:
  10. Daun bawang
  11. 2 lembar Daun jeruk kemudian potong (agar wanginya keluar)
  12. Tambahan;
  13. 1 sdmSaus tiram (boleh skip)
  14. secukupnyaGaram
  15. Gula
  16. Masako/royco (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Wajan untuk menumis. Beri minyak secukupnya. Tumis semua bumbu halus. Sudah agak wangi cemplung daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan udang, agak matang, masukkan tahu dan terakhir telur puyuh

  4. 4

    Aduk, beri masako, gula, garam dan cicipi. Sudah oke. Masukkan irisan daun bawang.

  5. 5

    Siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

KITCHENI
KITCHENI @iheny
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Roti Goreng Coklat
  2. Selai coklat
  3. Dalgona Cake (Brownies Putel Kukus)
  4. *Chapssal Korean Donuts*
  5. Brownies kukus
  1. Oseng cumi asin pete (ide jualan)
  2. Pie Brownies Teflon Ekonomis
  3. Sistik Nasi Bawang, renyah and gurih 😋
  4. Ayam Bumbu Kuning  tanpa Micin