Kerang dara jagung, wartel saos padang

nurul ainis
nurul ainis @ainis

Kerang dara jagung, wartel saos padang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Kgkerang dara
  2. 1 BuahJagung manis
  3. 1 Buahwartel
  4. 3 Batangserei untuk merebus
  5. 2 batangserei untuk menumis
  6. Jahe
  7. Lengkuas
  8. Tomat
  9. Air
  10. Garam
  11. Masako
  12. Gula
  13. Bawang bombay
  14. Bumbu halus
  15. 3 siungBawang putih
  16. 5 siungBawang merah
  17. 4 buahcabe merah
  18. Saos
  19. Saos tomat
  20. Saos sambel
  21. Soas tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang dara sampai benar2 bersih.

  2. 2

    Rebus kerang dara selama 30 menit, di campur 3 batang serei dan Lengkuas.

  3. 3

    Tiriskan kerang dara.

  4. 4

    Rebus jagung terlebih dahulu.

  5. 5

    Tumis bumbu yg di haluskan (cabe, bawang merah, bawang putih). Masukan batang serei, jahe, tomat, bawang bombay,tunggu sampai Harum.

  6. 6

    Setelah harum masukan air secukupnya, tunggu sampai agak mendidih, baru masukan jagung, wartel, dan kerang.

  7. 7

    Jika sudah mateng koreksi rasa dan tambahkan sesendok tepung maizena (larutkan terlebih dahulu tepung nya ke dalam air)

  8. 8

    Aduk sampai rata.

  9. 9

    Hidangan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul ainis
nurul ainis @ainis
pada

Komentar

Resep Serupa