Strawberry Cheese Cake
Hasil percobaan dari beberapa referensi 🙂
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bahan 1 : Haluskan biskuit menggunakan food processor/ditumbuk. Campur dengan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata sampai agak basah. Masukan ke dalam loyang teflon bongkar pasang bulat ukuran 23 cm, ratakan dan padatkan. Panggang di suhu 150°C selama 8-10 menit, keluarkan dan dinginkan. Jika tidak ada loyang bongkar pasang gunakan kertas minyak terlebih dahulu.
- 2
Bahan 2 : Kocok dengan mixer / whisk balloon cheese cream sampai lembut dan creamy. Masukan gula, aduk rata. Setelah itu masukan telur 1 per 1 sambil di kocok. Setelah rata masukan vanilla, maizena lemon zest, aduk rata. Kemudian masukan whipping cream aduk sebentar sampai rata. Tuangkan bahan cheese cake ke dalam loyang yang sudah ada biskuit tadi.
- 3
Panggang dengan teknik au bain marie dengan suhu oven 180°C selama 30 menit. Kemudian turunkan suhu 150° - 160°C selama 45 menit. Buka penutup oven setengah, biarkan cheese cake didalam oven selama 45 menit. Baru keluarkan lalu dinginkan. Setelah dingin masukan ke dalam kulkas minimal 6 jam sampai semalaman hingga set.
- 4
Bahan 3 : Bahan ini untuk topping cheese cake setelah dingin. Potong kecil strawberry untuk saus. Campur dengan gula dan air lemon. Masak hingga menjadi saus. Masak dengan api kecil agar tidak gosong. Angkat dinginkan.
- 5
Setelah cake mulai set. Keluarkan kemudian hias dengan topping (bahan 3). Cheese cake siap disajikan selagi dingin. 😊 selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Biscoff Strawberry Cheese Cake Biscoff Strawberry Cheese Cake
03/12/2022 (728).....pekan ini (29/11/2022) tema dr arisan cs Clover adl biscuit yg di pilih mba @mamafathan. Dan tema dr Bancakan 3C adl keju,jd sy bikin cheese cake aja yg memadukan unsur keduanya yaitu biscuit dan keju,ngerjain 2 tantangan dlm satu hidangan 😁😉,kebetulan bgt punya stok strawberry baru beli bbrp hari lalu. Oiya dan ternyata tema bakerpad pun adalah menu olahan berbentuk bunga,nah jd pas bgt kan bikin cheese cake ini sekali dayung 2-3 pulau terlampaui. Kejadian lg deh selalu aja lupa utk ambil adonan cream cheese sblmndi campur strawberry sauce,jd nya sy tuang kembali strawberry sauce ke dlm mangkuk dan ambil adonan cream cheese yg blm terkena strawberry sauce utk lapisan ke3. Mknya ketika strawberry sauce sy masukkan kembali ke blender jd berantakan 🫣Kitchen hacks : dlm pembuatan cheese ini sy pake blender utk mencampur semua bahan cream cheese,jd gk pake mixer dan ternyata lebih cepat dan efisien krn semua bahan di masukkan jd 1 dlm blender.#SerbaSerbiOlahanBiskuit#Semarak_SerbaSerbiOlahanBiskuit#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookingCommunityClass_OlahanKeju#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia
-
Cheese Cake KW Cheese Cake KW
Resep ini cocok niihh buat yg katanya lagi diet,hahaha....kalau chesee cake biasanya pake krim cheese, ini pake yogurt dong, lebih aman lagi sih kalau yogurt nya yg plain. Sebelum dimakan masukin kulkas dulu biar nyeesss, apalagi cuaca panas2, langsung adeemm 🤭.Bisa bikin energi para #PejuangDapur balik lagi. Memperingati bulan peduli kanker payudara, resep ini juga saya persembahkan untuk mereka Pejuang Kanker Payudara, tetap semangat, semoga resep ini bisa bikin "pink" 😊🤗#PejuangGoldenApron3#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda
-
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Dah lama pengen bikin resep ini. Ada yg cocok dg resep buatan kak Rosita Nurul yg lembut dan enak ini. Bikinnya juga gampang, bahan2nya juga mudah didapat.
-
New York Cheese Cake super yummy - pake airfryer New York Cheese Cake super yummy - pake airfryer
Suka banget sama cheese cake.. dan ternyata banyak banget resep cheese cake yang bisa pake airfryer..kali ini nyobain resep new york cheese cake hasil browsing di cookpad.. aslinya pake cream cheese 300gr untuk loyang 18cm.. berhubung airfryerku kecil dan cm muat loyang 16cm.. resepnya aku adjust supaya sesuai dengan loyang yg ada.. tapi untuk telur tidak aku kurangin yaa..Cheese cake ini lembut.. lumeerr.. enak bangettt..Original recipe by @ichaauliaami
-
Cheese Cake Mini Strawberry Cheese Cake Mini Strawberry
Dessert yang satu ini sangat di gemari di keluarga saya,, rasa kreyes dari biskuit, rasa gurih dari cheese cake dan rasa segar dari strawberrt bikin ketagihan,karena rasa nya nagih 🙂. Bikin nya pun mudah ga perlu pakai mixer atau oven🙂#cheesecakeministrawberry#CookpadCommunity_Bogor
-
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Minggu ke 31#pejuanggoldenbatikapron#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTACoba bikin yuk ... enaknya pake banget. Biar ga perlu jajan di mall lagi.
-
Strawberry Cheese cake Strawberry Cheese cake
Si ade suka dengan strawberry .cheese cake.. belajar bikin dulu skrg. Nanti dia liburan ke Jkt saya sdh bisa bikin :) resep saya dpt pastinya di Cookpad dan di modif sesuai dgn selera keluarga.
-
-
Strawberry Cheese Cake Strawberry Cheese Cake
Dapat tantangan dari anak-anak untuk membuat cake ini karena mereka habis dapat kiriman dari oma nya. Padahal ibunya ini paling males bikin cake-cakean😅. Demi anak, ibu pasti lakukan apapun .....🥰🥰
-
Cheese Cake Strawberry Mascarpone Cheese Cake Strawberry Mascarpone
Bikin cheese cake Strawberry ini gampang dan cepat.Kebetulan hari Rabu kemarin libur dan Masuk musim Spring ini musimnya buah strawberry juga disupermarket. Rasanya manis dan enak banget apalagi untuk tart atau cheese cake . Gak bakal tahan lama deh dikulkas 😉. Bikin yuks. CeKitchen44. 02.05.2019
Komentar