Chocolate Chip Cookies

Christine Wirianto
Christine Wirianto @christinewirianto
Medan

Doyan banget sama cookies tapi yang biasa dibeli
terlalu manis yang ini pas gurih, crunchy diluar, chewy di dalam.. #festivalramadancookpad #dirumahaja

Chocolate Chip Cookies

Doyan banget sama cookies tapi yang biasa dibeli
terlalu manis yang ini pas gurih, crunchy diluar, chewy di dalam.. #festivalramadancookpad #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 potong cookies
  1. 1 Bahan
  2. 140 gramtepung terigu protein rendah
  3. 10 gramtepung maizena
  4. 10 grambubuk coklat
  5. 20 gramsusu bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 2 Bahan
  9. 110 grammentega unsalted
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 50 grambrown sugar (gula tebu) kalau engga ada diganti gula pasir halus tapi texturenya nnti engga chewy
  12. 50 gramgula pasir halus
  13. 1 butirtelur
  14. 1 sdtvanilla extract
  15. 100 gramchocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan 1, aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Campur mentega, gula, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan telur dan vanilla ekstrak, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan ayakan bahan 1 tadi, aduk dengan spatula biarkan ada sisa tepung agar chocochips bisa menempel

  5. 5

    Tambahkan chocochips, aduk sampai tidak ada sisa tepung. Simpan dalam kulkas minimal 30menit,saya 1 jam

  6. 6

    Buat bulatan dengan scoop eskirm, di loyang cookies yang uda dilapisi baking paper. Panggang dengan suhu 175 derajat selama 12-15 menit dengan api atas bawah (sesuaikan oven masing”)

  7. 7

    Sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Christine Wirianto
Christine Wirianto @christinewirianto
pada
Medan
Hobby Baking dan masih belajar secara otodidakTutorial ig : @tinespantry
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa