Nastar Wajan

Desty Amalia
Desty Amalia @cook_9893835

Aku pengen bgt eksperimen nastar , tapi gak punya oven, dan mau buat pakai teflon kayanya sayang, karna teflon ku masih baru bgt 🤣 yasudah pakai wajan saja dan alhasil benar2 memuaskan hasilnya.

Nastar Wajan

Aku pengen bgt eksperimen nastar , tapi gak punya oven, dan mau buat pakai teflon kayanya sayang, karna teflon ku masih baru bgt 🤣 yasudah pakai wajan saja dan alhasil benar2 memuaskan hasilnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grTepung Kunci Biru (sangrai)
  2. 27 grSusu Dancow
  3. 1 bksVanilli
  4. 50 grTepung Maizena
  5. 150 grBlue Band
  6. 50 grButter (wisman)
  7. 50 grButter (hollman)
  8. 40 grGula Halus
  9. 50 grKeju Edam Parut (pakai kraft enak juga)
  10. 1 BuahKuning Telur
  11. Bahan isian
  12. Selai Nanas (me : beli sama teman) 😃
  13. Bahan Olesan
  14. 2 BuahKuning Telur
  15. 4 TetesPewarna Kuning Tua (merk koepoe2)
  16. 1 SdmMadu
  17. 1/2 Sendok MakanMinyak
  18. (Semuanya di kocok jadi 1)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer Blue Band, Butter & Gula Halus (sebentar saja, kira-kira 1 menit)

  2. 2

    Setelah 1 menit di mixer, masukan kuning telur & Vanilii lalu mixer kembali agar tercampur rata saja

  3. 3

    Setelah itu, masukan tepung kunci, susu & tepung maizena masukan dengan cara di ayak jadi satu (aduk rata pakai spatula, tidak usah di mixer) setelah rata, masukan keju parut aduk kembali sampai tercampur rata.

  4. 4

    Semua bahan sudah tercampur, bentuk nastar sesuai selera.

  5. 5

    Setelah semua terbentuk, siapkan wajan dan sarangan dandang(yang sudah di alasi kertas roti). Susun nastar di atas sarangan dandang kemudian tutup dan jangan di buka2 selama 20 menit pertama, panggang menggunakan api sedang cenderung kecil.

  6. 6

    Setelah 20 menit, oleskan semua nastar dengan bahan olesan yang sudah di aduk semua menjadi satu. Lalu tutup kembali dan panggang 15 - 20 menit dengan api kecil. Cek berkala agar nastar tidak gosong. Setelah matang, dinginkan sampai benar2 dingin lalu susun di dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desty Amalia
Desty Amalia @cook_9893835
pada

Komentar

Resep Serupa