Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras, garam dan gula pasir aduk rata. Tambahkan santam sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga larut
- 2
Panaskan di atas kompor dng api kecil sambil di aduk aduk terus makin lama, makin berat krna adonan semakin mengental. Matikan api, lanjutkan mengaduk.
- 3
Taburi adonan dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kalis.
- 4
Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna merah dan hijau.
- 5
Masukkan 1/3 adonan (masing masing warna) ke dalam piping bag. Siapkan daun yg sdh di oles minyak, semprot adonan di atasnya. Cetak smpai habis.
- 6
Kukus dalam. Kukusan yg sdh di panaskan terlebih dahulu selama 15 menit.
- 7
Kuah Kinca : rebus bahan kecuali maizena hingga mendidih, masukkan tep maizena yg sdh di larutkan dng sedikit air. Rebus hingga agak mengental.
Resep Serupa
-
Putu Mayang Putu Mayang
Resep : fridajoincoffeMade by : vina ghatfanEnak, murah meriah, dan anti gagal😊 vina ghatfan -
Putu Mayang Putu Mayang
Ramadhan ke 11,setiap menjelang Ashar,, anak2 udah nanyain aja ”mau buka pakai apa ma?"Ngintip resep mba @sintamuller dengan Putu Mayang nya, cucok deh sekalian setoran COOKIES #Cocomtang minggu ini.Akhirnya eksekusi setengah resep aja, dengan bantuan tangan duo krucil yg super riweuh.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15349869#PutuMayang#Cookies_sinta#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni#MenuBukaPuasa Mba’Oppie_Kitchen -
Putu Mayang Putu Mayang
Tak ada rotan akar pun jadi, ga punya cetakan putu mayang pake plastik es pun jadi Idayadi -
Putu Mayang Putu Mayang
Putu Mayang, salah satu kue tradisional yang ngangenin buat saya. Dulu waktu di Jakarta, kue ini munculnya setiap bulan puasa, Ibu ku punya penjual langganan yang selalu dinanti😍.Ini kali ketiga saya bikin. Kue ini ada yang full terbuat dari Tepung Beras, ada juga yang dicampur tapioka agar ada sensasi kenyal. Yang saya buat ini dicampur tapioka, tapi gak banyak karena gak mau terlalu kenyal. Belum punya cetakan putu mayang bukan berarti gak bisa bikin lho, seperti Mbak Trisnawati, bisa pakai plastic Piping Bag yang digunting ujungnya (dulu saya juga pakai cara ini). Trus nemuin cara baru lagi pakai saringan nasi berlubang yang cembung bawahnya (lihat di gambar). Cara ini lebih mudah menurutku, tinggal ambil adonan secukupnya, letakkan di bawah saringan, tekan sambil digoyangkan agar adonan keluar dari lubang2nya. Satukan, rapikan, beres😆Pakai cara yang mana aja boleh ya moms, gak mempengaruhi rasa koq, sama2 enaakk😋😋Untuk lihat cara Mbak Trisna bisa lihat di sini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13293251-putu-mayang?via=profileSource : Trisnawati Maria#BanggaKirimRecook#CookPadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Putu Mayang Putu Mayang
Assalamualaikum..Putu Mayang adalah makanan tradisional asli Betawi..di Jawa Timur orang menyebutnya Petulo..dengan bahan dasar yang sama yaitu tepung beras dan tapioka yang dibuat adonan kemudian dicetak dengan cetakan dari kayu sehingga berbentuk menyerupai rambut yang digulung-gulung dan disajikan dengan kuah kinca.Yang membedakan.. petulo biasa disajikan dengan tambahan kue serabi dan ketan..sementara putu mayang tak diberi pelengkap apapun selain kuah kinca.#PejuangGoldenBatikApron#Week52#AnekaKueTradisional#AnekaKueBasah#PutuMayang#Petulo Dapur Mamita -
Putu Mayang Putu Mayang
19-11-2022Manfaat ikut grup komunitas salah satunya mencoba hal yang baru, kalau gak ikutan mana mungkin si ibun yang masuk golongan mendang mending bikin putu mayang. Yaaaa khaaannn...😂🤭Terimakasih mama Anna @Rohanacake sharing ilmunya dan resep-resep khas Betawi nya. 😘#KelasKomunitas_PutuMayang#Semanggi_MamaAnna#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunty_jakarta Titiek Purnomo -
Putu Mayang Putu Mayang
Source : Cookpad Inaya KhawasieMenjawab tantangan CABEKU untuk membuat Olahan Serba Santan, akhirnya mencoba membuat Putu MayangSelama ini mengidolakan makanan ini, tapi belum pernah sekalipun membuatnya sendiriProsesnya sebenarnya mudah, hanya saja karena tidak punya alat untuk mencetaknya, sedikit berat hehe.. *tapi kebayar dengan lezatnya makanan iniHappy Cooking with 🧡#CABEKU#bamasakjosantan sukmaaa -
Putu Mayang Putu Mayang
Dulu jaman kecil jajanan kayak gini masih banyak ditemuin di sekitaran rumah kalo pagi. Biasanya yg jualan nasi uduk jg jualan makanan lainnya kyk putu mayang, kue lupis, dll. Apalagi klo bulan puasa, yg jualan takjil pasti juga jualan ini. Sekarang agak susah nyari yg jualan. Pdhl anakku suka banget.Bosen dgn menu buka puasa yg itu2 aja, mulai cari2 resep makanan yg ngangenin. Dan tiba2 kepikiran ini.Kmrn sempet buat pake resep salah 1 selebgram. Cm kyknya komposisi tepungnya gak pas. Adonan keras krn tepungnya banyak. Masalahnya ini gak pake cetakan krn gak punya. Jd pake plastik segitiga.Alhamdulillah nemu resep Mba Nantik, Blitar. adonan nya friendly 😁Gak ngabisin2 plastik segitiga krn sobek ketika di pencet. Zee's Kitchen (Z. Amalina) -
Putu Mayang Putu Mayang
Seneng banget akhirnya sempet bebuatan jajan pasar satu ini. Jadi inget ini salah satu jajanan takjil kl Ramadhan, suka beli bareng temen2 kantor buat dibawa pulang. Sekarang buat sendiri, dan lebih enak 👌Source mba Tri Sulistijani#moonaskitchen#moonascooking#moonas_putumayang#moonas_jajananpasar#moonas_kue#moonas_olahantepungberas Moona's Kitchen -
Putu Mayang Putu Mayang
Dari kemarin saya kepingin bangettt makan putu mayang, cuma belum sempet bikin. Dulu setiap pagi di komplek rumah saya ada si Bapak penjual kue naik sepeda. Anak saya sukanya beli putu mayang. Saya juga suka sama kue ini. Tapi sekarang si Bapak penjual itu udah meninggal karena diabetes. Ga ada lagi penjual kue yang lewat depan rumah. Sedih.... Sekalian Plesiran ke Depok, ketemulah resep ini. Alhamdulillah kesampaian juga bikin putu mayang sendiri.Source: Septi Dwi (dlacys) Ati Dewanthi#CookiesPlesiran_Depok#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#PutuMayang Baking With 'Otang' -
Putu Mayang Putu Mayang
Alhamdulillah kesampaian juga bikin makanan kesukaan anakku😍🤤Kitchen hacks, jika tidak ada cetakan, bisa menggunakan plastik kiloan, lalu gunting sedikit bagian ujungnya. Kemudian semprotkan.Source @Rohanacake#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree#KelasKomunitas_PutuMayang#SiapMasukKalender#CookpadCommunity_Bogor#AnekaIdeBakulan#AnekaHidanganNusantara SiRa_UmmuTsa -
Putu Mayang Putu Mayang
02.05.20Aq sarankan JANGAN DIRIKUK ,..kl blon siap pegel jempol dan pinggangnya atau belum punya cetakannya 🤭😁 #lebay.comGegara liat teman komunitas bekasi, mba rinju bikin putu mayang aq jd latah pingin bikin jg. Ini kudapan paporit masa kecilku. Mknya jd pingin tau bagaimana buatnya. Awalnya liat resep mba Rini Julia , https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12284069-putu-mayang?token=umYN2yazFpzgVQek9KifTkw3 kok kynya gampang. Bisa nih. Tp pada kenyataannya yg susah itu mencetin adonannya 😅😂Ternyataaa... ada cetakan putu mayang sebenernya. Mknya aq mikir, salut sm orang yg bikin ini. Rajin banget 😅😂Oiya, kl mau nyoba bs pake plastik segitiga ya. Tp mesti sabar 🤭 Masukin adonannya sedikit² aj. Tp kl bs beli dulu cetakannya, sok mangga beli biar lebih cepet prosesnya. Ternyata liat ditoko onlen murah, sekitar 10ribuan.Gpp deh, namanya belajar ya mba rinju. Jd tau susahnya kl bikin ini tanpa cetakan 😁Terima kasih inspirasinya mbaku sayaang 😘🙏#PutuMayang #MartabakBekasi #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^ Mama Upay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar