#2020 Αυτά είναι μπιζέλια που φαίνονται σαν φασολάκια αλλά δεν έχουν καμία σχέση με αυτά που έχουμε στην Ελλάδα το ανακάλυψα εδώ στην Αυστραλία από κάτι γείτονες Breat & Ali Τους ευχαριστώ πολύ που μου τα έδωσαν..!! 🙏🏻🙏🏻

MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati

Το πρόγραμμα είχε αρακά. Αλλά ήθελα κάπως να τον διαφοροποιήσω από τον κλασικό λαδερό τρόπο. Είχα λουκάνικα στο ψυγείο και σκέφτηκα μια παραλλαγή για σπετζοφάι.

#ΧρυσόΠιρούνι

Τον αρακά μπορείτε να τον φάτε είτε ζεστό είτε κρύο. Μπορείτε να βάλατε ο,τι λογής μπαχαρικά ή συνοδευτικό θέλετε. Ευχαριστώ πολύ. *Οι φωτογραφίες είναι πάντοτε δικές μου*

Ιδανική πρόταση για τον μαγειρεμένο αρακά που έχει περισσέψει. Έχετε ένα καινούριο νοστιμότατο φαγάκι.Λίγα μυστικά ακόμαΓίνεται ακόμα πιο νόστιμο με αρακά που ήδη έχουμε μαγειρέψει πριν από μέρες. Δηλαδή αν έχουν περισσέψει δυο μερίδες αρακά, συμπληρώνουμε νερό και μετά την πρώτη βράση προσθέτουμε το ρύζι και σε 15 λεπτά έχουμε ένα καινούριο φαγητό. Δεν θυμίζει σε καμιά περίπτωση ριζότο.

Από τα πιο αγαπημένα λαδερά φαγητά,ελαφρύ νοστιμότατο και υγιεινό.Το μυστικό για όλα τα λαδερά είναι το τσιγάρισμα και η ποσότητα κρεμμυδιού-ντομάτας(αρκετό κρεμμύδι πολύ τσιγάρισμα,λίγη σάλτσα ντομάτας).Καλό θα ήταν η συσκευασία ντομάτας να μην ξεπερνάει τα 250 γραμμάρια,όσο λιγότερη είναι η σάλτσα και όσο περισσότερο το κρεμμύδι και το λαδάκι αναδύονται καλύτερα οι γεύσεις των λαδερων μας και περισσότερο του λαχανικου.Επίσης το λάδι είναι ένα υλικό που ο καθένας το βάζει στην ποσότητα που επιθυμεί.Ο αρακάς συνδυάζεται απίστευτα και με κοτόπουλο όπως επίσης και με λουκάνικο.Η όλη διαδικασία είναι η ίδια με την μόνη διαφορά ότι προσθέτουμε και το κοτόπουλο κατά το τσιγάρισμα και ελαττώνοντας κατά λίγο το λάδι διότι και το κοτόπουλο η το λουκάνικο θα βγάλει τα λιπαρά του στο βράσιμο,εκτός και αν μιλάμε για απαχα κομμάτια κοτόπουλο και απαχα λουκάνικα .