Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 gengamtauge / lebih kurang 200 gram tauge, cuci bersih
  2. Tahu secukup nya digoreng dan potong potong sesuai selera
  3. Udang secukup nya, cuci bersihkan
  4. 2 buahDaun bawang potong potong
  5. 3 bawang merah iris tipis
  6. 4bawang putih geprek, iris tipis
  7. Irisancabai jika ingin pedas
  8. Bumbu extra
  9. 1 sendok tehsaus tiram /sesuai selera
  10. Lada putih, kaldu jamur atau kaldu ayam, garam secukup nya / sesuai selera
  11. Air matang secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah sampai wangi lalu masukan bawang putih, tumis sampai wangi, masukan udang aduk sebentar.

  2. 2

    Masukan tahu, aduk lalu masukan tauge, aduk rata.

  3. 3

    Lalu tambahkan air secukup nya, aduk rata dan tambahkan daun bawang dan bumbu bumbu extra lain nya (saus tiram, lada, kaldu dll).

  4. 4

    Aduk rata, tambahkan air jika terlalu kering. Tes rasa, Jika sudah enak. Angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Noni
Dapur Noni @yorkielass2205
pada
England
I'm not a chef. But I'm passionate about food - the tradition of it, cooking it, and sharing it.Zac Posen
Lebih banyak

Resep Serupa