Chicken Cordon Blue ala bundakadabra 😂

bundakadabra
bundakadabra @bundakadabra
Bogor

Sedikit maksa siiih.. Karena bukan pake beef burger malah pake shortplates (slice beef) dan kejunya bukan yang slice apalagi mozza melainkan yang biasa potong-potong ajaa deh! 😂😂... Efek bosen menu itu-itu aja tapi bahan itu-itu aja juga 😆.. Mau bikin saus bbq nya bisa2 keburu imsak. Cocol saus sambal dan mayonaise ajaa cuss! Dan ini bisa di stock frozen ya moms.. Next, tinggal goreng-goreng deh si cordon blue versi mini ini! 😉
.
.
#FestivalRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita
#ComboNgabibita_FrozenFood

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 pcs
  1. 2 potongdada ayam fillet (saya jadiin 8 slice)
  2. Secukupnyadaging shortplate (seharusnya beef burger)
  3. Secukupnyakeju (seharusnya keju slice/mozzarela)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtlada
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 butirtelur
  9. Secukupnyasusu cair (boleh skip)
  10. Tepung panir / roti

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, satu dada saya potong dua, lalu saya belah tiap bagian jadi dua lagi. Geprek2 asal saja pakai ulekan.

  2. 2

    Marinasi ayam dengan bawang putih, garam dan lada. Masukkan kulkas sebentar agar bumbu meresap.

  3. 3

    Siapkan daging dan keju yang sudab di potong2 (sebelumnya daging saya rebus dulu karena mentahan). Ambil 1 slice dada ayam, lapisi dengan daging lalu keju. Gulung agak di tekan. Lakukan sampai dada ayam habis. Lalu saya masukkan ke freezer terlebih dahulu agar lebih kuat gulungannya.

  4. 4

    Siapkan 3 wadah untuk tempat tepung terigu, telur, dan tepung panir. (telurnya setelah di kocok, saya tambahkan sedikit susu cair).

  5. 5

    Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu, telur, lalu tepung panir. Lakukan berulang sampai selesai.

  6. 6

    Bisa di simpan di freezer untuk stock atau bisa langsung goreng. ❤️

  7. 7

    Note : saat menggoreng pastikan ayam terendam minyak, dan dengan api kecil saja yaa agar matang sampai bagian dalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ibrahim Hadiansyah
Ibrahim Hadiansyah @baim_papakitchen
Bagus bund, tinggal matengin dikit pake micro Wave, kl ga satuin lagi pake tusuk sate ayam yg udh dibelahnya goreng lagi👍😀

Ditulis oleh

bundakadabra
bundakadabra @bundakadabra
pada
Bogor
Mom of two amazing kids yang lagi belajar masak.
Lebih banyak

Resep Serupa