Chicken cordon blue

Adis Sabrina
Adis Sabrina @hana_kitchen
Bandung IG @adis_sabrina_zainal

Anak2 doyan banget dg chicken cordon blue.... hampir tiap ke resto or cafe milihnya itu lagi itu lagi.
Dapat resep dr googling, nanya2 dan coba2 sendiri...

Chicken cordon blue

35 orang berencana membuat resep ini

Anak2 doyan banget dg chicken cordon blue.... hampir tiap ke resto or cafe milihnya itu lagi itu lagi.
Dapat resep dr googling, nanya2 dan coba2 sendiri...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 porsi
  1. 1 kgdada ayam, fillet melebar
  2. 8 lembarsmoked beef, bagi 2
  3. 8 lembarkeju slice, bagi 2
  4. 2 Butirtelur ayam, kocok lepas
  5. 250 grtepung panir
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. 1 schbumbu Lumur untuk marinate ayam
  8. bumbu Lumur bisa diganti dengan garam + merica
  9. 50 mlsusu cair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Fillet dada ayam, 1/2 dada bisa dapat 4 atau 5 lembar fillet

  2. 2

    Marinate ayam dg bumbu lumur instant, saya pakai merk larasa. Atau cukup lumuri dengan garam dan merica secukupnya. Biarkan selama kurleb 30 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Susun ayam, smoked beef, keju slice, ayam

  4. 4

    Masukkan ayam dalam kocokan telur, kemudian taburi tepung panir. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis. Note : Kocokan telur saya tambahkan 50 ml susu cair.

  5. 5

    Goreng ayam dalam minyak yg sdh dipanaskan hingga kuning keemasan.

  6. 6

    Sajikan dengan kentang goreng dan atau salad, tambahkan saus sambal dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adis Sabrina
Adis Sabrina @hana_kitchen
pada
Bandung IG @adis_sabrina_zainal

Komentar

Resep Serupa