Chicken gordon blue

Merlinda
Merlinda @cook_14350768

Merupakan masakan kontinental yang berbahan ayam ,keju slice dan smoke beef ...ayam ini juga bisa menggunakan sauce lainnya seperti sauce blackpapper ,hollandaise,dll disini saya menggunakan mushroom sauce
#5resepterbaruku

Chicken gordon blue

20 orang berencana membuat resep ini

Merupakan masakan kontinental yang berbahan ayam ,keju slice dan smoke beef ...ayam ini juga bisa menggunakan sauce lainnya seperti sauce blackpapper ,hollandaise,dll disini saya menggunakan mushroom sauce
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 100 grAyam
  2. Keju slice 1
  3. 1 sliceSmoke beef
  4. 1 sdmTepung panir
  5. 1 sdmTepung terigu
  6. 1/2 butirTelur
  7. secukupnyaLada
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak goreng
  10. #untuk bahan sauce :
  11. 1 sdttep terigu
  12. 1/2 sdtmargarin
  13. 100 mlsusu segar
  14. 1 buahJamur kancing
  15. Lada
  16. Garam
  17. 1 lembarBay leaf
  18. 1 bijiCengkeh

Cara Membuat

  1. 1

    Belah dada ayam utuh,jadikan pipih dan rata.kemudian marinade dengan lada dan garam kurang lebih 5 mnt

  2. 2

    Dada ayam tadi kemudian atasnya ditumpangi smoke beef kemudian keju slice

  3. 3

    Setelah itu gulung

  4. 4

    Habis itu balutkan di telur-tepung-telur-panir

  5. 5

    Kemudian goreng hingga kuning keemasan

  6. 6

    Cara membuat sauce : masak susu,cengkeh,dan bayleaf masak hingga hangat aja

  7. 7

    Masak tepung bersama mentega. setelah tercampur rata masukan susu tadi terakhir masukan jamur kancing cincang yang sudah di blanch

  8. 8

    Kemudian belah ayam tadi menjadi 2, sajikan bersama mushroom sauce.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merlinda
Merlinda @cook_14350768
pada

Komentar

Resep Serupa