Oseng Oseng kikil anti lengket

MbakNok
MbakNok @MbakNok
Bandung

Ini menu favorit kalo mudik, menu ini selalu ada diantara berbagai menu ibuku, kadang suka sebel kalo udah dingin suka lengket...tp itu dulu, bbrp hari lalu dikasih tau teman namanya mba Ika Rahmawati akun ig nya. Dia ngasih tips biar oseng kikil nggak lengket dan empuk ky pipiku..😁😁. Penasaran??? Yukss kepoin bahan dan caranya....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 gramkikil sapi
  2. 1 ruasjahe
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. secukupnyaGaram
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 buahcabe merah
  9. 5 buahcabe hijau
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kikil yg sudah diiris, sertakan irisan jahe, daun salam,daun jeruk dan garam, rebus hingga empuk, buang air dan ulangi perebusan sampai 3X, tiriskan.

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga layu

  3. 3

    Masukan kikil rebus

  4. 4

    (merebus kikil hingga 3x merupakan tips agar kikil tidak lengket dan mulur kalo sdh dingin)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@Omega_eatery Pertanyaan yang sama seperti pertanyaan @decemberain 🙏🏻😊

Ditulis oleh

MbakNok
MbakNok @MbakNok
pada
Bandung
tim ngumpulin resep online dan offline 😅🤪 4772062
Lebih banyak

Resep Serupa