Kwetiau Goreng Ayam Baso

19 orang berencana membuat resep ini
Rifa Lio
Rifa Lio @rifalio
Tasikmalaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 bungkuskwetiau
  2. Segenggamtaoge/sesuai selera
  3. 5 butirbakso
  4. 150 grdaging ayam, potong dadu
  5. 2 butirtelur
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1-2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1/2 sdtgaram / sesuaikan
  10. 1/2 sdtkaldu jamur / sesuaikan
  11. 1/4 sdtgula / sesuaikan
  12. Secukupnyaminyak
  13. Bumbu halus
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1/2 sdtmerica
  17. Optional
  18. 3 buahcabe rawit, iris tipis / sesuai selera
  19. 1 batangbawang daun

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kwetiau dan pisahkan hingga tidak saling menempel

  2. 2

    Panaskan pan, masukan minyak, dan masukan telur yang sudah di kocok. Orak-arik hingga 1/2 matang. Masukan ayam dan baso. Masak hingga matang. Tiriskan.

  3. 3

    Panaskan pan, masukan minyak. Tumis bumbu halus, cabai rawit hingga harum. Masukan kwetiaw, taoge, telur, ayam, dan baso.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, kaldu, gula, dan bawang daun. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu terlihat sudah lebih kering dan menyerap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rifa Lio
Rifa Lio @rifalio
pada
Tasikmalaya

Resep Serupa