Tempura Udang

Rachel Landjang
Rachel Landjang @cook_4474876
Serang, Banten

Minggu lalu bikin chicken egg roll, berhasil ni ceritanya. Minggu ini pengen bikin frozen food lagi. kebetulan udang di tukang sayur lagi bagus2, ya sudah aku coba2 bikin tempura udang aja. Hasilnya menurut aku sih jauh lebih irit dan puas dari pada beli ya. Selamat mencobaa

Tempura Udang

9 orang berencana membuat resep ini

Minggu lalu bikin chicken egg roll, berhasil ni ceritanya. Minggu ini pengen bikin frozen food lagi. kebetulan udang di tukang sayur lagi bagus2, ya sudah aku coba2 bikin tempura udang aja. Hasilnya menurut aku sih jauh lebih irit dan puas dari pada beli ya. Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ekorUdang (yg agak besar) buang kulit badan, sisakan kulit
  2. 5 sdmtepung bumbu untuk fried chicken
  3. tepung roti
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, buang kotoran. Agar udang lurus2 begitu, kerat2 bagian bawahnya (perut).

  2. 2

    Siapkan terigu dan tepung bumbu. Bagi yg suka agak pedas, pakai merica bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Bagi campuran tepung tadi menjadi 2. yang satu tepung kering, satunya lagi beri air sampai menjadi larutan kental.

  4. 4

    Ambil udang, balur dengan tepung kering, celupkan ke larutan tepung kental, balur dengan tepung panir.

  5. 5

    Udang bisa langsung digoreng atau bisa juga disimpan di freezer sebagai frozen food.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachel Landjang
Rachel Landjang @cook_4474876
pada
Serang, Banten
mamanya shalom dan sofia. suka memasak karena keluargaku hanya suka masakan mamanya. akhirnya jadi agak rajin utak atik resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa