Tempura Udang

kenzkitchen_byfitriyani
kenzkitchen_byfitriyani @kenz_kitchen
Bogor - Jawa Barat

Assalamualaikum ... happy Ramadhan moms semua 😊, kli ini aku coba buat udang tempura, solusi lain makan udang.

Tempura Udang

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum ... happy Ramadhan moms semua 😊, kli ini aku coba buat udang tempura, solusi lain makan udang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pencelup :
  2. 500 gramudang besar, kupas kulit dan belah bagian punggungnya
  3. 25 gramtepung beras
  4. 125 gramtepung terigu
  5. 25 gramtepung bumbu serbaguna
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyaAir es
  10. Bahan Pelengkap :
  11. secukupnyaTepung panir/roti
  12. Bahan Marinase :
  13. secukupnyaBawang putih bubuk
  14. secukupnyaLada bubuk
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas dgn air bersih. Lalu lumuri udang dengan lada bubuk, garam dan bawang putih bubuk, taruh di lemari es kurleb 30 menit agar bumbu meresap. Campurkan bahan pencelup aduk hingga tercampur rata. Masuk kan udang ke pencelup lalu bulirkan ke tepung roti hingga tertutup rata bagian udangnya. Siapkan minyak goreng panas, masak hingga matang, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kenzkitchen_byfitriyani
pada
Bogor - Jawa Barat
Follow ig : @kenzkitchen_byfitriyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa