Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmmargarin cair
  4. secukupnyaAir
  5. Bahan Isian
  6. 2 potong dada ayam cincang halus
  7. 3 butirtelur
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 1/4 sdtmerica halus
  12. 1 sdtsaos tiram
  13. 1 sdtkecap manis
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih,tumis hingga masak,lalu tambahkan merica bubuk,saos tiram,kecap manis dan garam.

  2. 2

    Masukkan daging yang telah di cincang,beri sedikit air,masak hingga matang.Kemudian sisihkan.Tambahkan telur dan daun bawang yg telah di iris.

  3. 3

    Di tempat lain,siapkan wadah,masukkan tepung terigu,telur dan margarin cair.Aduk rata kemudian beri air hingga adonan agak cair.

  4. 4

    Panaskan teflon,beri 1 sendok sayur adonan untuk kulit martabak diratakan hingga ke pinggiran teflon..

  5. 5

    Masukkan 1 sendok isian martabak,lalu lipat di atas wajan sampai adonan matang,sisihkan..

  6. 6

    Setelah semua di cetak,beri teflon tadi sedikit minyak,dan goreng martabak hingga setengah kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Devie’s Kitchen
Devie’s Kitchen @Lunalla27
pada
Bontang,Kalimantan Timur
Ig: @devie2711Happy Wife,Happy Cook 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa