Klepon endezz

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung ketan putih
  2. 25 grtepung beras
  3. 3 helaidaun pandan
  4. 120 mlair matang
  5. 75 grgula merah iris halus
  6. Kelapa parut
  7. Sejumputgaram
  8. 1,5 literair untuk memasak

Cara Membuat

  1. 1

    Belnder daun pandan dan 125ml air,lalu saring

  2. 2

    Campurkan tempung ketan dan tepung beras,masukan air pandan yg sudah di saring sedikit demi sedikit,uleni sampai kalis dan bisa di bentu

  3. 3

    Panas kan air

  4. 4

    Bentuk bulat adonan,pipihkan lalu masukan gula merah,lalu bentuk bulat lg...dan masukan ke dalam rebusan air

  5. 5

    Tunggu sampai adonan mengapung,tanda klepon sudah matang,angkat lalu diam kan sebentar

  6. 6

    Kukus kelapa parut dan daun pandan kurleb 15mnt,taburi sedikit garam

  7. 7

    Lalu gulung klepon yg sudah tdk terlalu panas di dalam kelapa parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dex Ucie'x
Dex Ucie'x @ucitari83
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa