Baso aci kuah pedas
Baso aci yg empuk, bukan yg kenyal" keras.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, garam, merica, dan kaldu (Masako/Royco) kedalam wadah panci dan beri sedikit demi sedikit air.
- 2
Aduk hingga rata, kemudian nyalakan api sedang. Aduk terus hingga berbentuk bubur setengah kalis.
- 3
Campurkan tepung yg sudah dimasak dg tepung kanji, masukkan juga daun bawang dan bawang goreng.
- 4
Uleni hingga adonan bisa dibentuk.
- 5
Bentuk adonan bulat" dan isi dg bahan yg diinginkan. Disini aku pakai sosis dan daging ayam.
- 6
Bentuk juga adonan seperti cireng dan naluri dg tepung kanji. Untuk adonan goreng.
- 7
Panaskan air dan masukkan bakso kedalamnya. Goreng juga adonan bakso berbentuk cireng.
- 8
Kemudian setelah matang bisa disahkan terlebih dahulu
- 9
Haluskan cabe rawit, cabe merah, dan bawang"an.
- 10
Panaskan air dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Kemudian masukkan bumbu bakso instan. Masukkan juga daun bawang, dan bawang merah goreng. Ditambah seledri juga bisa.
- 11
Tata dan sajikan dalam mangkuk. Bisa ditambah pilus juga dan jeruk limau.
- 12
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Aku sebut baso aci bukan cilok karena buatnya kaya baso. Pernah buat cilok yg adonannya itu di bulat2in kya kelereng,tp hasilnya alot banget.Kali ini aku buat lebih empuk,Ini adalah hidangan gabut aku sebenernya.#PejuangGoldenApron3#Mingguke24
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
source : Silvia Ayundaini cerita di balik #dirumahaja, harus masakin anak, kemaren sudah nyoba baso aci yang lain, lidah anak kurang pas, baso aci yang ini langsung bilang ya ini bun ...enak sekali, bikinnya gak lama gak ribet bahan bahan ada di dapur, pas deh semuanya
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Malem malem tiba-tiba kepengen banget baso aci, bcs tukang baso aci udah tutup akhirnya coba-coba bikin sendiri dan ternyataaa rasanya mantepp bener 😅#5resepterbaruku
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Lagi pengen baso aci, pas liat bahan2nya cukup lengkap. Walaupun kurang topping2nya alias kayak pilus, siomay kering, jeruk limo. Tapi akhirnya lanjutt cuss buaat wkwk.
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Efek hujan dan perutpun jahil😂 akibatnya kelaparan ha..ha..ha..nyari alasan aja😜 dan anak lanang dah wanti2 mau bikin mie mamakpun bereaksi gak usah bikin mie kita bikin baso aci aja dik😁 okelah kalau begitu.Mau saya post malem teryata mata dah gak kuat😁Source:Dapur AirinRecook by Berlian (dengan penyesuaian bahan dirumah) untuk kuah, pelengkap dan bahan sambel pengen lengkap lihat link dibawah ini ya😉Resep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14506163-baso-aci-kuah-pedas?invite_token=aZZpj8aGUNNy3udfW3qeKhqm&shared_at=1613054934#CookoadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PecelPincukMadiun
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Cocok banget buat cemilan di musim hujan, bikinnya juga simple😋
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Hujan-hujan pengen yang pedas, tapi males keluar. Kalo beli pun mahal yasudah bikin sendiri dengan bahan seadanya dirumah hehehe
-
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Source : nHncookEnaaak,pedaas, cocok d makan ketika musim dingin
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Masakan kesukaan suami ketika dia pengen yang seger2😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar