Bakso Tongkol

Khusnul Khotimah
Khusnul Khotimah @Khusnul_kh28
Banyuwangi

Bakso murah meriah, bagi yg gk bisa makan daging bisa diganti ikan tongkol ya Bun dan sis hehe

Bakso Tongkol

15 orang berencana membuat resep ini

Bakso murah meriah, bagi yg gk bisa makan daging bisa diganti ikan tongkol ya Bun dan sis hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 ekortongkol ukuran sedang (kira" 350 gram). Pisahkan daging dg tulangnya
  2. 80 gramtepung kanji
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMerica
  5. 2 siungbawang putih
  6. Kaldu (bisa diganti Masako atau Royco)
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan tongkol ditambah air secukupnya agar tidak lengket saat di blender.

  2. 2

    Setelah halus pindahkan kedalam wadah, masukkan tepung kanji dan bahan lainnya.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat". Ukuran sesuai selera ya bun dan sis, tapi aku pake ukuran sebesar cilok Bandung.

  4. 4

    Masukkan kedalam air yg mendidih (harus mendidih agar adonan tidak lengket ke panci).

  5. 5

    Kalau bakso sudah mengambang berarti sudah matang. Bisa diangkat dan ditiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khusnul Khotimah
Khusnul Khotimah @Khusnul_kh28
pada
Banyuwangi
Bahan Sederhana, Rasa Istimewa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa