Opor ayam kampung original
#resep sbg syarat ikut golden appron 3, tks team Banana yg sdh mensuport agar ikutan di acr ini.
Opor ayam kampung original
#resep sbg syarat ikut golden appron 3, tks team Banana yg sdh mensuport agar ikutan di acr ini.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong karkas ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih dan rendam dengan irisan jeruk nipis/lemon dan 3 sdt garam, diamkan 15 menit. Bilas dg air bersih dan tiriskan
- 2
Siapkan semua bumbu, disaat ayam sedang dimarinasi dg jeruk dan garam. (agar efisien waktu). Bumbu; 5 siung bawang putih, 20 buah bawang merah, 4 buah kemiri, 1 ruas jahe, 1 ruad laja, 1 ruas kunyit. 2 bungkus kecil merica (1 sdm), 1 sdm ketumbar, 3 lbr daun salam, 5 lbr daun jeruk, 1 batang sereh, sepotong gula merah dan garam secukupnya. Kupas bawang merah, putih iris-iris agar memudahkan saat dihaluskan. Sangrai kemiri, ketumbar, lada dan kunyit. Haluskan dg blender
- 3
Panaskan minyak goreng 5 sdm, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, laja, jahe dan potongan ayam, aduk dan masak sampai setengah matang, masak sekitar 15 menit
- 4
Tambahkan air madak kira-kira 1,5 liter, biarkan sekitar 15 menit. Tambahkan gula merah, garam, santan kara,madak lagi sampai matang sekitar 10 menit
- 5
Tunggu sampai air menyusut dan matang. Cek rasa, sajikan ke tempat saji. Tambahkan bawang goreng dan royco jk suka.
Resep Serupa
-
Opor ayam kampung original Opor ayam kampung original
#Sebagai Syarat ikut Golden Apron 3. Sedang ada ayam kampung hasil penelitian (ayam D1) Umur 2,5 bln bobot hidup 1,5 kg,karkadnya 1,2kg
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Lebaran tahun ini #dirumahaja ya bun..Kali ini pengen dpt tiket masuk golden apron 3 ah🤭 bismillah.. semoga dpt rejeki disini😊❤. Bikin opor ayam kampung, resep dr keluarga suami, yg dimakan pake sego gore (nasi kuning) dan sambel goreng kentang ati.#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Meramaikan event #CookpadCommunity_Depok Minggu ini dengan tema "Terimakasih Squad". KjMasih belum rela Squad team CoDe yang terdiri dari Mba Shanti (@ArshiyaKitchen ), Mba Mely (@melyni ) dan bumil cantik mba Ulyn (@ulynnuuhaa ) harus bubar sebelum sempat meet up rame-rame. Team squad yang kompak dan solid berasa banget supportnya selama ada di CoDe, bersama dalam berbagai event dan challenge meski semua dilakukan secara online. Terimakasih banyak Squad Team, you are the best!Cooksnap resep opor ayamnya dari Mba Ulyn , ayamnya saya ganti ayam kampung. Syedeppp pisan ..#Terimakasih_Squad
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
Menu yg selalu mesti ada setiap lebaran,meski dilingkungan kami menu lebaran jarang sekali opor ayam iniBerhubung kami masih merasa dikampung halaman meski sdh lama merantau tetap saja menu ini yg hrs tersedia#ahlinyaayam#siaplebaran
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
#CookpadCommunity_Jakarta#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#iduladhaHari ini puasa arofah yg mana puasa sehari pahalanya bisa menghapus 2 tahun ,yaitu setahun yang berlalu dan setahun yang akan datang.Alhamdulillah nak wedok jg sdh ikutan puasa sunah diusianya yang 8 tahunTp request buka puasanya lauk opor,Krn moment lebaran, takbiran idul adha... Masya Allah, gembira sekali yg tinggal nunggu wkt buka beberapa jam kedepanSelamat berbuka dan berhari Raya idul Adha cookpaders 💜Rabu,09 Dzulhijjah 2023(28 Juni 2023)
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Resep favorit keluarga sekaligus Ikutan #AhlinyaAyam #SiapRamadan
-
Opor ayam kampung Opor ayam kampung
#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe_16#CookpadCommunity_JakartaMenu kesukaan anak-anak :)Walaupun masih di bulan Syawal,dan pendamping ketupat yg serba bersantan baru saja balik kanan,Kami sdh kembali hadirkan^^ -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Menu andalan Hari Raya Idul Fitri, Opor Ayam Kampung masakan emak² sejuta umat di hari raya. Selalu opor ayam di makan sama lontong ketupat jadi menu Andalan. Terima kasih sudah mampir Bunda.Selamat Hari Raya Idul Fitri 2025Mohon Maaf Lahir dan Batin.#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_borneo
-
Opor Ayam Kampung Original Opor Ayam Kampung Original
Saya dapet oleh oleh sepasang ayam dari kampung tapi tempat tidak memungkinkan untuk pelihara. Akhirnya diolah jadi lauk.Sumber resep : mbak @L0708702021#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
-
Opor Ayam Kampung Bamboe Opor Ayam Kampung Bamboe
Dikasih surat cinta sama mamah kurang 3 tantangan di Balon Challenge ini, bismillah.Ambil yg simpel aja pakai bumbu opor instan dari "Bamboe"#BALONChallenge#BahanBALON
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Di resep ini ayam kampungnya terlebih dahulu saya rebus dengan presto agar lebih cepat empuk, karena ayam kampung yang saya gunakan lumayan tua bukan ayam kampung muda. Kalau kalian ingin tidak pakai presto juga tidak apa2.#oporayamkampung#masakanrumahan#masakandaerah#cookpadkalsel
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Bismillah, ikutan meramaikan CABEKU minggu ini dari komunitas Cookpad Sumatera Barat, beruntung masih ada resep opor ayam kampung kemarin yang belum diposting, kebetulan kemarin pas menyambut Hari Raya Idul Adha, pak suami minta dibuatkan opor dari ayam kampung, lumayan riweuh nyarinya sih karena udah siang, akhirnya dapat ayam jago ukuran besar tapi tidak begitu tua, cuss lah sekalian ikut meramaikan pilkada Cookpad Depok😊, ingat ya cuma meramaikan saja😁.#CABEKU#bamasakjosantan#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#PilkadaCookpad_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)