Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan crust :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 125 grmargarin dingin/beku
  4. 1 sdmgula halus
  5. Bahan vla :
  6. 10 sdmair
  7. 10-20 sdmskm (saya 16 sdm kalau suka manis bisa ditambah)
  8. 2 butirtelur
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 1/2 sdtrhum

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk rata semua bahan crust, sampai bisa dibentuk, loyang dioles margarin tipis2, lalu tekan2 adonan crust di loyang, ratakan, untuk bagian pinggir beri ketebalan, tusuk2 dgn garpu, sisihkan

  2. 2

    Untuk vla : aduk rata semua bahan vla dgn whisk, lalu saring, sisihkan

  3. 3

    Panaskan oven dgn suhu 200° selama 10 mnt, masukkan adonan crust, oven lagi kira2 20 mnt atau sampai berwarna putih dan kering kalau dipegang (lamanya tergantung oven masing2 ya, saya pakai oven listrik)

  4. 4

    Jika crust sdh matang, tuang adonan vla pelan2, panggang lg dgn suhu 160° selama 50 menit, atau sampai adonan vla set bergantung pada oven masing2 (jika ditusuk dgn tusuk sate tdk ada yg nempel, ini td saya agak kebesaran suhu di 180°, jd agak bergelembung, lalu saya turunkan suhu dan tusuk biar pecah gelembungnya, alhasil jadinya gak rata)

  5. 5

    Keluarkan dan dinginkan, jika sdh dingin, br potong2 sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanik Cahyani Hernowo
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
pada
Surabaya
Seorang istri dan ibu yang ingin selalu menghadirkan cinta untuk keluarga melalui setiap masakan dan makanan yang dihidangkan di meja makan setiap harinya.IG : @nanikcahyani.mciFB : Nanik Cahyani Hernowo
Lebih banyak

Komentar (3)

Aneke
Aneke @cook_23096608
Memanggangnya pakai api atas atau api bawah, kak?

Resep Serupa