Mie pelangi, mie warna warni dari warna alami sayuran dan buah. Jadi mie nya sehat, tanpa tambahan bahan kimia apapun. InsyaAllah 100% sehat dan enaak. Mie nya beneran kenyal alami, enaak bgt 👍😍 jadi buat yg gak suka sayur & suka makan mie bisa bikin sendiri ni dirumah. Bisa tanpa alat pembuat mie, pakai pisau aja. Wajib coba bikin, mudah bgt 👍

Source: Novi Ummu HusnaResep ini sya buat 1/2 dari resep asli.Mie nya kenyal banget walau tanpa alat membuat mie😍😅👍#GA_TheNextLevel

Resep mie antigagalDengan resep mie telur ini, dijamin kamu bisa jualan mie. Tekstur mienya lembut, tipis, kenyal, tidak mudah putus , tidak lengket,dan mienya jadinya panjang panjang. Tekstur mienya beneran enakk banget. Jangan mikir lagi, ayo cus ke dapur...sekali gilas saja , permukaan adonan sudah langsung mulus, tanpa harus digilas berkali kali .cara membuat mie basah serta tips merebus mie agar tidak lengket, benyek , tidak menggumpal dan tips menyimpan mie agar awet tahan lama Tonton videonya di youtube Smart Mama Vloghttps://youtu.be/HqRM2H4oLJUsubscribe youtube @Smart Mama VlogFollow instagram @smartmamavlog

Bikin mie homemade dalam rangka mengurangi produk2 instan. Membuat mie emang sedikit tricky. Semua bahan harus dicampur bertahap dan pelan2 supaya dapat tekstur yang diinginkan. Menguleninya juga butuh tenaga. Saya pakai noodle maker manual dari oxone. Untuk warnanya, bisa dibuat sesuai selera yaa, warna pink dari buah naga, hijau dari bayam, orange dari wortel, hitam dari tinta cumi dll sesuai kreasi. Yang jelas karena tidak mengandung pengawet, kalo bisa tidak untuk disimpan terlalu lama yaa.

Edisi di rumah aja. Rencananya mau makan mie ayam, dan kebetulan belum berani beli di luar rumah. Pada akhirnya berinisiatif buat mie ayam sendiri. Buatnya sangat gampang (disini aku pakai mesin pembuat mie)

#TiketMasukGoldenApron3

Kemarin kemarin kalo bikin mie ayam selalu pake mie telur kemasan. Karena aku pikir bikin mie itu ribet .. eh taunya gampang banget. Ini sengaja bikin porsi sedikit biar cepet habis dan nggak nganggur di freezer. Aku sinpannya di freezer ya ,karena adanya freezer sekalian bakulan es krim (curcol)

Latar belakang sering bikin mie sendiri itu krn si bocil yg sekarang udah 2tahun ,sejak pas setahun ceritanya ga mau sama sekali makan nasi ,bubur, atau apapun jenis olahan beras. Mamak sempat frustasi 1 Minggu krn si bocil ga mau makan , dan iseng2 baca di google ada bacaan pengganti Karbo selain nasi, kentang, ubi, ohhh Mie.. bergegaslah beli gilingan mie di shop online pakai GoSend biar cepat, dan malemnya langsung eksekusi mie homemade. Lumayan capek buatnya ,lumayan pegel, karena harus nguleni adonan yg kerasnya kek batu😂 bukan ky ngadon donat.. tapi apapun akan dilakukan demi bocil tercintah.. sejak itu sampai detik ini, makanan pokok si bocil mie/roti/kentang/ubi. Itu aja dibolak balik tiap hari. Tapi emang kebantu bgt sih berat badannya karena masih ASI juga, dalam tahap menyapih. Untuk ibu2 yg anaknya ga suka nasi, jangan putus asa, cari Karbo bentuk lain ,anak kita berarti belajar hidup sehat, hidup tanpa nasi😊😋 mie ini cuma awet 3 hari di chiller tapi di wadah tertutup rapat, pernah juga nyimpen sampai 5 hari di kulkas biasa, tetep awet, dannn pernah juga 5 hari udah jamuran basah ,tapi ga berbau mungkin karena suhu kulkas yg ga stabil. Kalo mau kasi makanan mie buat anak, mending fresh aja ga usah disimpan lama2 . Kalo anakqu mie homemade ini dibuat jadi mie ayam homemade, spaghetti bolognese saus nya homemade pure dari tomat asli, dll.. pokoknya gonta ganti biar ga bosen.

Pokoknya buat anak yang suka bgt mie, saya bela belain deh bikin mie sendiri. Karena tanpa pengawet cuma tahan 3 hari di kulkas bawah dan sebulan di freezer ya

♧20.09.2018♧ uda lama ga upload masakan karena masak dikejer sama tangisan baby jd suka ga sempat cekrek2 apalagi ketik resep 😅Nah ini ceritanya kemarin ini habis beli alat giling mie dan tadi sempatin buat mie homemade hasil browsing resep dan ketemu di cookpad mba Sat Rahayuwati (makasih resepnya dan ijin share ya mba 😊)..cm berhubung masih baru jd masih jauh dr memuaskan bentuk mienya..harus kencan lebih sering dengan alatnya baru dapatin hasil maksimal..untuk tekstur ma rasa sih da oke cuma masih lom puas di bentuknya aja 😥

Anak2 dan suami sukaa banget sama yang nama nya mie. Tantangan untuk bisa buat sendiri, tentunya lebih aman dan bersih, no bahan2 berbahaya