Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam fillet paha
  2. 1 sachettepung bumbu crispy (me : kobe)
  3. Bahan Ulekan
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 2 buahcabe keriting merah
  8. secukupnyaGaram gula penyedap
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Balurkan tepung bumbu crispy ke ayam yg sudah dibersihkan. Lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Tumis sebentar bawang merah & putih, cabe keriting, cabe rawit dengan minyak secukupnya.

  3. 3

    Lalu tuangkan ke ulekan/cobek (termasuk minyaknya). Ulek hingga semua bahan hancur, kemudian bumbui dengan garam gula penyedap sesuai selera. Tes rasa.

  4. 4

    Letakkan ayam crispy yg sudah digoreng td di ulekan kemudian geprek2 bersama dengan sambalnya. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
devina meidina
devina meidina @cook_4543832
pada
Bandung, Indonesia
"Cooking is not difficult. Everyone has taste, even if they don't realize it. Even if you're not a great chef, there's nothing to stop you understanding the difference between what tastes good and what doesn't." - Gerard Depardieu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa