Sambel Kacang Untuk Batagor dan siomay

cooklova
cooklova @cooklova
Mataram Lombok

Guyss.... ini sambel kacang uenakk, rasanya persis kyk abang abang pedagang batagorrr :') Foto ini sisa bumbu batagor tadi makanya kentel krn udah aku angetin, mau aku simpen di freezer dan aku angetin besok dan encerin lagi dengan airr krn masih ada sisa batagor aku di freezeer :')

#YT bang sobat

Sambel Kacang Untuk Batagor dan siomay

Guyss.... ini sambel kacang uenakk, rasanya persis kyk abang abang pedagang batagorrr :') Foto ini sisa bumbu batagor tadi makanya kentel krn udah aku angetin, mau aku simpen di freezer dan aku angetin besok dan encerin lagi dengan airr krn masih ada sisa batagor aku di freezeer :')

#YT bang sobat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelas kecilkacang sudah di sangrai dan haluskan
  2. bumbu halus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah (iris dan goreng)
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 10 buahcabe merah
  7. 5 butirkemiri
  8. bahan lainya
  9. 60 grgula merah padat/2-3 sendok gula merah cair
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1/2 sdtKaldu bubuk
  12. 1 sdtasam jawa (peras di 2 sdm air)
  13. Air 250 - 400 cc atau sesuaikan selera saja kekentalan
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai terlihat terpisah dengan minyak sampai kering tapi tidak gosong lo ya

  3. 3

    Masukan air sebagian saja nanti tambahkan bertahap sesuai dengan kekentalan yg di inginkan

  4. 4

    Masukan Kacang

  5. 5

    Masukan bahan bahan lainnya satu persatu

  6. 6

    Masak sampai sambel kacang terlihat mengeluarkan minyak

  7. 7

    Koreksi rasa, jika sudah pas siap di gunakan, ini foto aku sudah cairkan n panasin sambel kacangku :')

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cooklova
cooklova @cooklova
pada
Mataram Lombok
Semua wanita cerdas dan bisa jika mau belajar..dan yang ia butuh adalah support dan suport dan senyuman 😊😊
Lebih banyak

Komentar (6)

titi
titi @cook_14485001
Ni kacang gk di goreng ya tapi disangrai aja trus ulek or blender

Resep Serupa