sambal kacang siomay/batagor

Ini sambel kacang yg biasa sy buat utk makan batagor atau siomay, atau bahkan kadang2 gado2... Hehehe... Pokoknya selama sambel kacang nya masih ada, apa juga dicocolin di sambel kacang ini... Hihihi...

Lebih banyak

sambal kacang siomay/batagor

tia_mamatia @cook_2663876

Citra Gran Cibubur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 grkacang tanah (goreng trus diblender)
3 siungbawang putih (goreng)
2 buahcabe merah
3 lmbrdaun jeruk (sobek2)
500 mlair matang
1 sdmgula merah
1 sdmgaram
2 sdmgula pasir
1 sdmcuka

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih yang sudah digoreng, cabe merah dan daun jeruk, tumis sebentar, masukkan kacang tanah halus, aduk rata, masukkan air, aduk rata....
2

Masukkan gula merah yang telah disisir, garam, gula pasir, aduk rata...
3

Biarkan sampai mengental, masukkan cuka.... Tes rasa... Kalau sdh ok, angkat dan sajikan...
4

Kali ini utk sambal batagor (baso goreng dan tahu goreng, minus pangsit goreng lg males buat).... :))