ابتدا خمیر و کف سینی پیتزا که چرب شده پهن میکنیم و روی سطح خمیر کمی سس می‌زنیم و مقداری پنیر میپاشیم و بعد سینه مرغ که از قبل با کمی نمک و فلفل و یک پیاز پختیم و ریش ریش میکنیم و روی سطح میپاشیم و مقداری فلفل دلمه میریزیم

باز کمی پنیر میریزیم و قارچهای ورقه ای شده رو روی پنیر قرار میدیم و داخل فر با دمای ۱۸۵ درجه به مدت نیم ساعت میپزیم

در آخر فر و روی گریل قرار میدیم تا کمی روی پنیر طلایی بشه و بعد آماده است برای نوش جان کردن