Kacang thailand

Dian trisnasari
Dian trisnasari @Deeyut
Tanjung selor, Kalimantan utara

Suami paling suka kacang ini, karena takut belanja d swalayan akhirnya coba buat sendiri.. Dan berhasil, walaupun sedikit gosong saat di oven karena lupa bolak balik kacangnya😅

Kacang thailand

3 orang berencana membuat resep ini

Suami paling suka kacang ini, karena takut belanja d swalayan akhirnya coba buat sendiri.. Dan berhasil, walaupun sedikit gosong saat di oven karena lupa bolak balik kacangnya😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 15 buahLombok rawit/menyesuaikan
  3. 2-5 buahcabe merah
  4. 15 siungbawang putih, yang 5 siung diiris tipis
  5. 3 siungbawang merah
  6. 15daun jeruk
  7. 2 ruasserai
  8. 4 Sdmgula pasir
  9. 1 Sdmgaram
  10. Minyak goreng
  11. 2 bksPenyedap rasa/me royco

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rebus air sampai mendidih. Matikan kompor dan masukan kacang yang sudah di cuci. Tutup panci selama 5 menit.

  2. 2

    Tiriskan kacang, lalu beri irisan bawang, stengah sdt garam, 1 bks Penyedap rasa, aduk aduk

  3. 3

    Goreng kacang sampai kecoklatan, angkat dan dinginkan

  4. 4

    Blender atau haluskan semua. Bumbu kecuali daun jeruk

  5. 5

    Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk, sisa garam, gula pasir, aduk sampai gula mengenal dan air berkurang

  6. 6

    Masukan kacang goreng, aduk hingga rata bumbunya. Oven dengan api sedang.

  7. 7

    Saat dioven sering lihat dan tiap 5 menit, bolak balik kacang agar tidak gosong. Oven sampai bumbu kering dan tidak lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian trisnasari
pada
Tanjung selor, Kalimantan utara
Ibu dari 2 orang anak yang hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa