Saya dan suami emang pecinta pedes, apa² kalo ga pake sambel rasanya ada yg kurang 😆#PejuangGoldenApron2

Cerita ibu saya, sisa nasi masakan kemarin biasanya sering digoreng. Bosan dengan nasi goreng, akhirnya ibu membuat sambel brambang ini dengan ditemani gorengan tempe. Karena saya merasa cocok dengan rasanya, sambel brambang tetap menjadi resep favorit keluarga sampai hari ini.

satu lagi varian sambal. sambal ini pedesnya agak ngagetin.😁 cetar.mungkin karna bhannya cuma cabe dan bawang merah. tapi enak. rasanya simpel. pake tempe goreng tepung atau tanpa tepung aja udah enak. dipasangin sama sop jg nyambung. yang gak suka pedes, mungkin cukup pake cabe merah/ijo besar. pasti tetep enak.

Bismillah,Resep tradisional masyarakat di suatu desa Jombang Jawa Timur & sekitarnya bila di rumah tidak ada lauk/sayur (seringnya malam hari), dimakan bersama dalam 1 cobek (Jawa=pura'an), lebih simple & lebih menghabiskan nasi daripada bikin nasgor.Untuk ana pribadi, siang atau pagipun oke kalau enggan beranjak dari rumah utk belanja/masak berat.Minggu, 1 Maret 2020

Sambel brambang versi mbah, mama dan saya 😁Ada yang versi ditambahin petis ikan juga. Ada juga yang bilang ini sambel brambang asem, tinggal tambahin asem jawa aja sedikit.Kalo pas pulang Rembang, main ke tempat MbahLik (adeknya mbah) biasanya bikin sambel brambang asem yang pake petis, makan bareng2 sama tante sama om saya cuma pake krupuk mbag sama tempe goreng aja udah sedep banget.. 😆

|GATheNextLevel-Week 43|Entah kemana mood nulis resepnya 😂😂Udah prepare recook jauh hari tapi pas nulis mesti lupaHahah akhirnya beneran jadi tim late post lagiihMaafkan yaak para mincan Coboy 😊🙏Setoran recook yang pertama buat mba Mungki, terimakasih sudah menjadikan Coboy berkembang selama setahun kemarin ❤Source : CP @Pawon Ibukhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6568441-sambel-brambang?invite_token=pMLdeesuU6G7AYcwrQXvfdqu&shared_at=1616365175#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CoboyWani#Kreco_WonderAdmin#Kreco_WonderAdmin_Mungki#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

ini resep dri temen asal lamongan,beneran bikin jadi enak makan 🥰🤩#PejuangGoldenApron3

Sambel favorit setelah sambel bawang nih. Btw, sambel ini lebih nikmat dibikin pakai tomat hijau. Berhubung stok tomat hijau di kulkas habis jadi pakai tomat merah yang udah dibuang bijinya. Selamat mencoba bun 🫰

Brambang adalah sebutan untuk bawang merah di daerah saya sedangkan kalau orang bilang bawang sudah pasti yang dimaksud adalah bawang putih.Sambel ini sudah sering saya nikmati sejak masih kecil. Bahannya sederhana, rasanya enak dan sangat mudah dibuat.Bisa untuk persediaan, tinggal tambahkan ikan/ayam/tahu/tempe/telur goreng...Hanya dimakan bersama nasi putih hangat dan krupuk saja sudah sangat enak... 😁#PejuangGoldenApron2