Sebenernya udah pernah masukin resep Hainanese Chicken Rice. Kemarin keluarga lagi kangen banget makan Hainanese Chicken Rice akhirnya buat dengan resep yang lebih simple.

16/12/2022 (736)......udh lumayan lama gk masak nasi Hainan dan hari ini (21/09/2022) sy masak buat sarapan dan bekal ke kantor dan sklh keluarga sy. Kalo udh masak nasi Hainan ini pasukan di rmh seneng bgt. Nasi Hainan ini simple sih sebenernya bikinnya tp byk condiment yg mesti di siapkan utk di olah sebagai menu set Hainan chicken rice. Nasi dgn citarasa gurih,agak oily dan light krn bumbu yg digunakan hanya baput dan jahe aja plus minyak wijen. Hainan chicken rice yg terkenal di Singapura merupakan makanan yg berasal dr pulau Hainan di China,yg kemudian org2 Hainan bermigrasi ke arah selatan shg menyebarkan Hainan chicken rice ini. Di pulau Hainan sendiri,sajian Hainan chicken rice di adaptasi dr menu yg bernama Wen Chang Chicken,ayam yg di masak dgn air yg nyaris mendidih shg terjaga teksturnya yg lembut dan lunak. Ayam yg di gunakan yaitu ayam yg berkeliaran bebas di pulau Hainan yg mknan utamanya kelapa yg jatuh dr pohon dan kulit kacang,mirip dgn ayam kampung pd umumnya. Hainan chicken rice berkembang menurut wilayahnya,sesuai penyebaran imigran Hainan ke Singapura, Malaysia, Thailand dan Vietnam. Di msg2 area ini membentuk Hainan chicken rice membentuk identitasnya sendiri (Sumber : cookin.id-google)#CookingCommunityClass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Aq tuh kangen bgt makan hainanese chicken rice , waktu masih tinggal di kuala lumpur hampir tiap jam istirahat kerja nyari nya nasi ayam ini, klo ga yg rebus yg roasted nya.. klo aq lbh suka yg roasted, tp sekarang aq mau nyoba bikin yg ayam rebus nya, dan ini ngobatin kangen aq banget..ini resep dr berbagai sumber, tp yg ini cara aq ya..

Dulu waktu situasi masih normal saat berkunjung ke mall kita pasti sempetin buat makan di foodcourt dan salah satu menu yg jdi favorit adalah nasi hainanSekarang udah lama sekali hampir 6 bulan gak pernah ke mall krna bawaannya parno takut pulang2 bawa covid 😢Berhubung weekend ini ada challenge masakan asia dri mamah cookpad jadi langsung keingat ma sajian yg satu ini paling tidak sdkit mengobati rasa rinduu...😅😅Resep hasil perpaduan dari teman2 di CP@MarianaAvensiahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3241545-hainan-chicken-rice?invite_token=DBAuWGmSvET7q4Y2Gm9Tepmb&shared_at=1599809953 @MariniArifowner@o_kitchenculineryhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12839190-nasi-ayam-hainan?invite_token=57XSCVR8J9GWYrDvZr4UYCR6&shared_at=1599809887Untuk ayam sebaiknya pakai ayam kampung karena aroma dan rasanya lebih kuat, disini sya pakai ayam broiler karena stok lagi kosong.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2#tetapdirumahsaja#cookpadcommunity_madura

Kemarin Malam kepikiran Mau masak olahan ayam sebelum tidur..Buka aplikasi cookpad lihat data yg tersimpan Dengan mencari "ayam" muncullah olahan ayam yg sudah saya simpan Dari Beberapa tahun yg lalu .Dan Tertujulah Resep nya mba Lingga ini .. .Dulu sempat buat ini tapi ga me foto Karena habis duluan hahahah... Jadilah ini bikin Lagi sebelum habis dimakan buru" ambil Dan cekrek .. ga begitu bagus sih cekrek nya tapi not too bad yaa.. Hehe ...Ini ayam dan nasi nya enak bgd .. mungkin kalau Pakai minyak wijen lebih enak Kali yaa.. wangi wijen.. .saya ga pakai karena dirumah jarang pakai minyak wijen jadi saya Pakai minyak untuk menggoreng Dan Tambahkan sedikit biji wijen sekitar 1 sdt ke Dalam kaldunya .. Hehe .. kebetulan Masih Ada biji wijen hehhe...Source: mba Frielingga sit

Comment : very simple yet fancySaya lagi menyipkan makan siang Potato Egg Salad tadi, sambil lihat cookpad, hari ini Posting Rame" Homemade Street Food.Tanya Nengah saya, What street food do you like,.. "Hainan Chicken Rice",.. what a sweet coincidence, masih ada bbrp breast chicken fillet..This is it, Nasi Ayam Hainan,.. yumm..

Nasi ayam legendaris sepanjang masa. Aroma gurih, wangi dari ayam dan rempah yang ga bisa ditolak siapapun!

dikuningan sepertinya belum ada resto yg jual nasi ayam hainan, dari pada harus jauh jauh ke cirebon akhirnya masak sendiri saja, resepnya mudah sekali, kuncinya ada di daun pandan agar wanginya enak. aku ga pake tambahan kaldu bubuk karna sudah sangat gurih alami dr ayamnya. oia gunakan ayam kampung agar tidak amis. setelah masak selesai seisi rumah jd wangiiiiiiii.... nasi ayam hainan ini mirip2 dengan nasi uduk tp menurutku lebih enak lebih wangi dan lebih gurih, ada yg bilang nasi uduk cina hehe

Nasi hainan yang dumibuat dengan sungguh sungguh dan dengan keterbatasan 😂

Cuci ayam sampai bersih dan dikeringkan, setelah itu direbus kira kira 45 menit.Setelah itu angkat dan ditambahin sesame oil, dan kecap asin agar ayam ada rasa. Beras dibersihin, dan dioseng bersamaan dengan bawang putih,merah dan udang kering dan masukin saus tiram, sesame oil dan kecap asin sampai merata. Setelah itu masukin ke rice cooker. Biarkan sampai matang. Nasi ayam siap dihidangkan

Udah lama ga posting euyLg cravings asian food, gabisa bgt makan western food ,kepengen makan ini udah lama ,dibelanda delivery2 lumayan mahalnya seporsi bisa masak buat 4 org yowes nguprek dapur walaupun mual mager masak tak apa tetep hajar drpd ga makan...Resep recook dr mbak nila iswahyudi dengan beberapa bahan dan cara yg saya sesuaikan dengan keadaan disini heehehe

Sajian ini sering kita temui di Singapore atau Kuala Lumpur, sebenarnya makanan ini berasal dari Tionghoa. Rasa nasinya yang gurih, tekstur dagingnya lembut juga aroma yang sedap serta kuah kaldu yang sangat segar membuat siapapun tergoda untuk menikmatinya. Menurut saya pribadi Hainan sangat cocok dibuat pada saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Selamat mencoba 🤗