نان بازلاما
پیشنهاد میکنم که درستش کنید خیلی خوشمزه هست:-)
مراحل تهیه
- 1
آرد را درون یک کاسه بزرگ بریزید، ماست را به آن اضافه کنید و هم بزنید و سپس روغن زیتون، شکر و نمک را در کاسه بریزید و هم بزنید.
- 2
مخمر را با آب (((ولرم))) مخلوط کنید،خوب آن را هم بزنید و بعد به مواد اضافه کنید و با دست خوب ورز دهید در این مرحله خمیر کمی حالت چسبناک خواهد داشت پس نگران نباشید.
- 3
روی آن را بپوشانید و حدود دو ساعت در جای گرم قرار دهید. وقتی حجم خمیر دو برابر شد میتوانید کار را ادامه دهید.
- 4
کمی آرد روی تخته کارتان بپاشید، تکه ای از خمیر (کمی بزرگتر از یک پرتقال) جدا کنید و آن را به صورت توپ در آورید.
سپس با استفاده از فشار کف دست آن را پهن کنید، برای اینکه خمیر نرم است احتیاجی به استفاده از وردنه نخواهید داشت پس سعی کنید تا خمیر نرم است با سرعت بالاتری آن ها را تخت کنید. این کار را ادامه دهید تا کل خمیر شما به صورت دایره های تخت در بیاید. ((قطر خمیر حداقل 2 سانتی متر باشد)) - 5
ماهیتابه نچسب را روی شعله گرم کنید و خمیر را روی آن بگذارید. روی حرارت ملایم، خمیر را پشت و رو کنید تا به خوبی پخته شود (((حدود7دقیقه طول خواهد کشید)))
- 6
نانن بازلاما خانگی شما آماده است ترکیب این نان خوشمزه سنتی با مربای گیلاس، مربای آلبالو، مربای انجیر عالی خواهد شد.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
☆پیراشکی کرم دار☆
خیلی عالی و خوشمزه بودبهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید♡لطفا حمایت کنید#پیراشکی_کرم_دار#خوشمزه#لطفا_حمایت
-
نان جورژیمی
این نان جایگزین عالی برای نانهای سفیده.چون هم سالمه هم تمام مواد مغذی آرد داخلشه بشدت برای جایگزینی پیشنهادش میکنم من خودم چند ماهه خودم تو خونه میپزم ومیخورم حتی نان جوی آماده هم نمیخرم خودم میپزم مطمئن تره.هم فیبر داره .وبرای گوارش خیلی خوبه
-
-
-
نان فوکاچیا
#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار این نان خوشمزه ایتالیایی طعمدار رو با انواع سوپ یا هوموس میتوان میل کرد میشه وسط نان رو بُرش داد باهاش ساندویچ خوشمزه به سبک ایتالیا درست کرد بافتش خیلی شبیه خمیر و نان پیتزاست روی نون ترده وسط نون نرم و پفکیه ضخامتش مثل نون بربریه نان سبکی هست که واسه عصرانه عالیه اگر سیر رنده شده رو با روغن زیتون مخلوط کنید به سطح خمیر بکشید و بعد نان رو بپزید نان سیر فوق العاده خوشمزه ایی خواهید داشت 👌 پیشنهاد میکنم درستش کنید حتما از خوردنش لذت میبرید
-
نان پیتا
#نان_پیتا#نان_عربینان پیتا یکی از نان های خوشمزه عربیه که میتونید برای ساندویچ و تهیه شاورما از اون استفاده کنید این نان موقع پخت پف کرده و دو لایه میشه که شبیه پاکت هستاین نان خوشمزه و عالی متعلق به کشورهای خاورمیانه داره و دارای قدمت زیادی هست
-
نان پنیری
سلام به همه🌹❤️ این نون خیلی خیلی خوشمزه است ، پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید... می تونید به جا پنیر کالباس و پنیر پیتزا هم بریزید که میشه نون پیتزایی... در کل خیلی خوبه...با تشکر از سایت چی شی
-
باسلوق های خوشمزه من
اولین باره که درستش کردم .خیلی خوشمزه هستش .پیشنهاد میکنم شما هم از این خوشگلا درست کنید
-
-
کیک گوشت فوق العاده😋
بچه ها اگر تاحالا تو خونه درست نکردید بهتون پیشنهاد میکنم که حتما درستش کنید چون خیلی خوشمزه و لذیده😍من این کیک گوشت رو داخل تابه و بدون فر درستش کردم😁😉
-
نون پنبه ای
امروز بعد کلییییی تنبلی اومدم سراغ یه نون خوشمزه و عالیییی❤❤❤😍😍😍 بهتون پیشنهاد میکنم حتما حتتتمو درستش کنید واقعا خوشمزه هست و خیلی راحت،کم خرج و در دسترس😊 سیاهدونه هامو مسخره نکنید چون خیلی دوستشون دارم😁🤣🤣🤣
-
نان پیده
#نان_پیده#نان_ترکیه#آشپزی_ملل#سرآشپز_طلاییاین نان خوشمزه پرطرفدار ترکیه ایی هستش که بافتی نرم و پنبه ایی داره معروف به نان رمضان هم هست اگر تاحالا این نون خوشمزه رو امتحان نکردید پیشنهاد میکنم درستش،کنید و یکی از خوشمزه ترین و خوش،بافت ترین‌نون هایی رو که تا حالا خوردید رو با دستپخت خودتون امتحان کنید -
-
رنگینک جنوبی منصوره پز
رنگینک نوعی دسر جنوبی هست که خیلی خیلی خوشمزه هست ،من که میمیرم براش ،به شماهم پیشنهاد میکنم درست کنید و نوش جان کنید
-
نان گاتا خوشمزه و ترد و دلچسب
شیرینی خوشمزه و عالیپیشنهاد میکنم حتما درستش کنید و از مزه عالیش لذت ببرید
-
نان زنجبیلی (نروژی)
#سرآشپز_طلایی#نان #زنجبیلیاین نون خیلی خوشمزه ومناسب برای صبحانه، عصرانه، سحری و افطار هستش . پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید.
-
پلو تون ماهی قالبی با ته دیگ سیر وکنجد و زعفران
خیلی خوشمزه هست پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید
-
نان خونگی
#سرآشپز_طلایی#نان#نان_خونگی#کودک_منفوق‌العاده نان خوشمزه و لطیف..🌟.برخلاف عکسش لطیف و نرم هستفقط باید تمام نکات رو به ترتیب رعایت کنید.ابتدا نان حالت خشکی داره ولی یک ساعت داخل نایلون بگذارید، خیلی لطیف ، نرم میشه..🌟🌟من کمی نازک درستش کردم چون اینجوری دوست داشتیم بعد خنک شدن خیلی انعطاف پذیر ونرم میشه، شما کمی ضخیم تر میتونید درست کنید 🌟..🌟لطفا خمیر رو کمی چسبناک درست کنید که بعد پخت نان خشک نشه..🌟دوتا نان کوچیک رو مهرسام کوچولو خودش درست کرد کمی شکر و زعفران وشیر رو با هم قاطی کردم برای رومال دوتا نان کوچیک،خیلی خوشمزه تر شد..🌟
-
حلوای شیر
فوق العاده حلوای خوشمزه ایه . پیشنهاد میکنم درست کنید .ممنون از خواهر شوهر عزیزم که این حلوا خوشمزه رو یادم داده...❤#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای#نذری
-
نان بازلاما
این نان خیلی شبیه نان لواش است. فقط دولایه است. معمولا داخل تابه ای که چرب شده پخته میشود که من خیلی علاقه ای به نان چرب ندارم. بنابراین پشت تابه پختم.#نان#نان_تابه_ای
-
کیک سیب وارونه
عالیه این کیک اولین باره که درستش کردم ولی خیلی خوب شد پیشنهاد میکنم شماهم امتحانش کنید
-
کیک ۲تخم مرغی با پلوپز برقی😊😀😻
کیک دو تخم مرغی که واقعاا خوشمزه بود پیشنهاد میکنم شماهم درستش کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید😊😍😀
-
حلوا سه آرد
پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید خیلی حلوای خوش طعم و خوشمزه ای هست #حلوا_سه_آرد#حلوا#سرآشپز_طلایی#هوسونه#زعفران
-
نان پیتا
#نان یکی از اجزای مهم در رژیم غذایی کشورهای خاورمیانه و مدیترانه ای هست. من در چند پست قبلی‌ام طرز تهیه ی نان #بربری – تافتون و سنگک رو به اشتراک گذاشتم . دیروز این نانهای پیتا رو درست کردم که خیلی شبیه به نان تافتون خودمون هست فقط با این فرق که برای پخت این نان از شیر هم استفاده میشه.#نان _پیتا یک نوع نان مسطح و گردی هست که در یونان- لبنان- و کشورهای عربی پخت میشه.اگر دوست دارید مزه ی #نان_ پیتای واقعی رو بدونید این دستور ساده و سریع را امتحان کنید. این نونهای پیتا خیلی نرم و لطیف هستن. خیلی آسون تهیه میشه و اینقدر خوشمزه هستن که فوری هم خورده میشن. ولی اگر اضافه اومد میتونید فریز کنید و هر وقت خواستید فوری در فر گرمش کنید و هنوز هم مثل نون تازه عِطر و طعمش باقی میمونه. از نان پیتا میشه با کباب- مرغ- فلافل-کشک بادمجان یا درانواع ساندویچ استفاده کرد. #نان _مافین#نان#نان_شکم پر#نان_کدو _حلوایی#نان_کدو_تنبل#نان_خانگی#نان_ پاراتا#نان_پیتا#پاراتا#نان_زیتون#زیتون#بولانی#کلانه#نان_کلانه#نان_پیاز#نان_یونانی#سالاد_یونانی
-
پیراشکی کرم دار
اینم پیراشکی کرم دار فوق العاده خوشمزه با رسپی دوست خوب کوکپدی.خیلی پفکی و عین بازاری ها میشهشدیدا پیشنهاد میکنم واسه یک بار هم که شده امتحان کنید🥯
-
شیرینی دانمارکی بدون فر
شرینی دانمارکی بدون فرخیلی خوشمزه این شیرینی پیشنهاد میکنم حتما درست کنید
-
کیک استروسل سیب
کیک خیلی خوش طعم وخوش عطری هست که برای عصرانه به همراه چای پیشنهاد میکنم ❤️
-
نان رژیمی اوتمیل و هویج
نان سالم و مقوی، خیلی خوشمزه ست و من چون رژیم میگیرم از این نون استفاده میکنم( البته رژیمم سختگیرانه نیس برای همین از آرد سفید استفاده کردم).هویج در این نون باعث میشه تا کیفیت و رطوبت نون حفظ بشه).#سرآشپز_طلایی#رژیمی#نان_رژیمی
-
نان شیرمال
#نان_شیرمالنان اقتصادی بدون تخم مرغ و ورز و داریم که خیلی پنبه ایه و از صدتا نمونه ی بازاری خوشمزه تر 😋 نون زیاد شیرین نیس شکرش دست خودتونه من این نون برای سوپ واش درس کردم شیرین نیس
-
ژولین مرغ
یک غذای فرانسوی خیلی خوشمزه که پیشنهاد میکنم حتمن درستش کنید مطمعنم عاشقش میشیدمنتظر عکسای قشنگتون هستم😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12617819
نظرات (5)