29.Martabak Mini Empuk

Rina Suhartini
Rina Suhartini @cook_2008866
Purwokerto

Suka sekali sama martabak, tapi ini pertama kali bikin martabak mini, setelah sebulan beli cetakannya.

29.Martabak Mini Empuk

11 orang berencana membuat resep ini

Suka sekali sama martabak, tapi ini pertama kali bikin martabak mini, setelah sebulan beli cetakannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 pcs
  1. 200 grtepung terigu (segitiga biru)
  2. 40 grgula pasir
  3. 1/4 sdmsoda kue
  4. 1 sdtgaram
  5. 225 mlair
  6. 1 butirtelur
  7. 3 sdmmargarin, lelehkan
  8. Bahan Biang
  9. 1/2 sdmragi instan
  10. 3 sdmair hangat kuku
  11. Topping
  12. Keju parut
  13. skm
  14. Pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi dan air hangat, aduk dan diamkan kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Campurkan tepung, gula, soda kue dan garamz aduk rata kemudian tambahkan telur dan air.

  3. 3

    Setelah semua tercampur rata, tambahkan air. Aduk kembali hingga tidak bergerindil

  4. 4

    Masukkan bahan biang, aduk kembali hingga tercampur, tutup dengan kain bersih dan diamkan kurang lebih 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit, panaskan cetakan martabak, ambil satu sendok sayur, tuang kecetakan dan sedikit ditekan agar dapat pinggiran martabak yang garing

  6. 6

    Tunggu hingga bersarang, kemudian taburkan gula pasir

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan olesi mentega atau margarin kemudia beri topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Suhartini
Rina Suhartini @cook_2008866
pada
Purwokerto
Suka banget lihat acara masak-masak, liat resep masak, tapi masakannya biasa aja, bulan ahli apalagi expert, cuma iseng mendokumentasikan masakan harian😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa