Férjem hívta így elsőre innen ered az elnevezés. :DRoppant praktikus ahhoz, hogy tudjuk biztos átsül e a combhús.

Amikor Kabir Bedi először Magyarországra látogatott, a Skála nagyáruházban fogadták óriási szeretettel, ahol a felesége indiai ételeket készített.Cserébe a Skála áruház főszakácsa ezzel a magyar étellel kedveskedett nekik. Azóta a mi konyhánkban is gyakori vendég. (Na, nem Sandokan, hanem az étel!)#azenkonyham

A drága szerelmem ezzel az étellel mindig levesz a lábamról❤️

Ez az étel is ismert szinte az egész országban. Sokak szerint inkább a nyugati végeken. Neve is, annyi, ahány háztartásban készítik..... #2019

Ezzel az étellel először egy munkahelyi főzőverseny alkalmával találkoztam. Akkor bográcsban főtt és annyira jó illata volt ,hogy elkértem a receptjét és elkészítettem.

Nagymamám gyakran lepett meg ezzel az étellel, mikor munka közben beugrottam hozzá.

A legenda szerint Mikszáth nagy kedvence volt, ezért is kapta ez az étel a nagy palóc után a Palócleves nevet. Nem a klasszikus Gundel-féle eredeti receptúra szerint készítem (bonyolult, sok lábas, edény, savanyítás és még sorolhatnám), hanem egyszerűen úgy, mintha egy gulyást főznék zöldbabbal. Mindent egyetlen fazékban, az egyszerűség kedvéért.

Egy Gyula nevű szakács "találmánya" ez a finom krumpli köret. A '80-as '90-es évek heves megye lakodalmaiban állítólag igen népszerű volt. Innen ered a másik neve is Lagzis krumpli.

A név történetét nem ismerem,csak azt tudom hogy Apukámtól maradt ránk aki még katona korából ismerte ezt az ételt. Ő most lenne 104 éves. Csak feltételezem hogy jóllakott tőle egy egész "honvédregiment "is. Innen a neve:)) Közben alakult is a recept, mert Anyukám még rántással készítette én már nem .Az ize még most is kiállja a próbát,( főleg így szilveszter közeledtével főzöm ) aki nem hiszi ne járjon utána, hanem főzze meg ;-D Érdemes inkább többet készíteni belőle mert mint a legtöbb káposztás étel, ez is az állástól egyre csak jobb lesz.

A #nyárízei verseny, ezzel az étellel teljesítve!Az alapötlet, Bérczi Róbert séftől származik, akinek köszönöm a receptet!A rendelkezésemre álló nyersanyagokból ez az étel született.

,,Minden étel, amely bakonyi névre hallgat"az - lehetőleg erdei gombával készített, tejfölös/tejszínes paprikást jelent. Ezzel az étellel nagy sikert arathatunk bármikor, feltéve, ha szeretik a gombát.

Ezt az ételt eredetileg 2 egyforma serpenyőben sütik, és egyik serpenyőből a másikba forgatják, de nekem nem volt, így egy másik megoldást választottam, vagyis sütőben sütöttem meg. Garantálom, hogy ugyanolyan finom lett, mint az eredeti!