Gyula krumpli
Egy Gyula nevű szakács "találmánya" ez a finom krumpli köret. A '80-as '90-es évek heves megye lakodalmaiban állítólag igen népszerű volt. Innen ered a másik neve is Lagzis krumpli.
Gyula krumpli
Egy Gyula nevű szakács "találmánya" ez a finom krumpli köret. A '80-as '90-es évek heves megye lakodalmaiban állítólag igen népszerű volt. Innen ered a másik neve is Lagzis krumpli.
Elkészítés
- 1
A krumplit héjában megfőzöm enyhén sós vízben. Annyira, hogy ne főljön szét. Mikor megfőtt, megpucolom és ha teljesen kihűlt nagylyukú reszelőn lereszelem
- 2
Egy tűzálló tálat kikenek margarinnal beleszórom a reszelt krumpli felét megsózom, rákenem a fele tejfölt, rádobálom a fele margarint apró kockákra vágva majd a sajt felét nagylyukú reszelőn ráreszelem.
- 3
Jön a második réteg. A krumpli másik fele sózás, tejtöl, margarin, majd a reszelt sajt a tetejére. 180 C fokos sütőben sütöm 25-30 percig. Szép világos legyen a teteje. Sült húsok mellé finom köret.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtos burgonya Sajtos burgonya
A hevesi lagzik népszerű étele, többféle néven is emlegetik mint például: Gyula krumpli (a lagzik szakácsáról elnevezve), Lagzis krumpli. De hivatalos neve a sajtos burgonya.
-
Jacket potato (héjában sült krumpli) Jacket potato (héjában sült krumpli)
Angol éttermekben ez a krumpli a tipikus köret az ebédhez, vacsorához. Gondoltam én is kipróbálom itthon. Isteni lett. Kívül ropogós a krumpli héja, belül vajpuha.
-
-
-
Rakott krumpli szalonnával, virslivel Rakott krumpli szalonnával, virslivel
Rakott krumpli másik változata. #2019
-
Tepsis húsos krumpli 🙂 Tepsis húsos krumpli 🙂
Ez is egy rakott krumpli változat. A család minden tagja nagyon szereti.
-
Töltött spárgatök (Húsmentes) Töltött spárgatök (Húsmentes)
Ez a recept a lányomtól ered. Ő volt a szakács, én meg a "kukta"!
-
Hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta
Az étel neve ellenére valójában nem a Hortobágyról származik, az 1958-as brüsszeli világkiállításra találta ki egy magyar szakács, nevét egyszerű marketingfogásként kapta a kifejezetten a kiállításra kreált összevágott borjúpörkölttel készített étek. Egyedi íze, könnyű elkészítése miatt hamar népszerű étellé vált. Egy hasonló recept már az 1930-as években is volt publikálva
-
Tepsis krumpli Tepsis krumpli
Gyermekkorom nagy kedvence a tepsis krumpli. Édesanyám mindig "sokadikán" csinált ilyet, amikor húsra már nemigen futotta. Akkoriban ez kenyérszalonnával készült és sajt sem mindig jutott a tetejére. Húgommal tudtuk, ha tepsis krumpli a vacsora, már ne kérjünk extra zsebpénzt... Én mondjuk "olcsó" gyerek voltam, a másik nagy kedvencem a krumplis tészta volt :)Ma már leginkább sültek mellé, köretnek készítem, de önálló fogásként is megállja a helyét.
-
Svejci krumpli Svejci krumpli
Gyerekkoromban egyik kedvenc ételem volt, mivel csak az van benne amit egy gyerek is szeret. Hasáb krumpli, párizsi, sajt 😁 Gyorsan ,könnyen elkészül 😉
-
Fehér lasagne Fehér lasagne
Ebben a lasagneban a hagyományostól eltérően nincsen paradicsom, innen ered a neve. Tejszínes, fokhagymás besamelmártás, baby spenót, gomba, csirkecombfilé található a tészta rétegek között.
-
Gyors sonkás-sajtos tészta Gyors sonkás-sajtos tészta
Ez egy igazán gyorsan elkészíthető, tartalmas, tésztás étel. Ráadásul igen finom is!#2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek