Kastengel Ala MamaNo

Yusmaniestie
Yusmaniestie @yusmaniestie

Kue kering kesukaan anak-anak, menjadi kuker wajib tiap lebaran 😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grButter
  2. 100 grMargarine
  3. 2 butirKuning Telur
  4. 25 grSusu Bubuk
  5. 25 grMaizena
  6. 25 grKeju Parmesan
  7. 100 grKeju Edam (stlh diparut dijemur dulu)
  8. 450 grTepung Kunci Biru (disangrai dulu)
  9. 1 blokKeju Cheddar untuk taburan
  10. 2 butirKuning Telur untuk olesan
  11. 1 sdmmadu
  12. 1 sdtSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok margarine dn butter sampai tercampur rata dengan mixer kecepatan paling rendah selama 2 menit

  2. 2

    Masukan kuning telur, kocok sebentar asal rata saja

  3. 3

    Masukan susu, maizena, keju edam dan keju parmesan, aduk sebentar dengan spatula

  4. 4

    Masukan tepung sedikit-sedikit sampai adonan bis dicetak (sambil diayak)

  5. 5

    Olesi dgn kuning telur dan taburi keju cheddar, kemudian panggang dengan api bawah 160-170 dercel selama 15 menit

  6. 6

    Kelurkan loyang dari oven, dinginkan, kemudian panggang lagi sekitar 20-30 menit sampai berubah warna menjadi kekuningan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yusmaniestie
Yusmaniestie @yusmaniestie
pada

Komentar

Resep Serupa