Cara Membuat
- 1
Campur dagimg ikan, air dan putih telur sampai tercampur rata. Saya menggunakan food processor.
- 2
Setelah tercampur rata masukan garam dan kaldu bubuk. Adonan akan mengental.
- 3
Setelah itu masukan sagu tani. Aduk menggunakan sendok kayu sampai tercampur rata.
- 4
Didihkan air untuk rebusan tekwan, tambahman 1 sdm minyak agar tekwan tidak lengket.
- 5
Bentuk adonan dengan tiga jari dan rebus sampai mengapung. Setelah mengapung tekwan boleh diangkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tekwan Tekwan
Ini resep tekwan yg paling aku suka,Rasanya seger, ringan n syedep lah..Buat aku kunci enaknya ada di kaldu udang, ebi sangrai dan bawang putih goreng.Resep ini gak pke garam n gula karena dr bengkuang tuh udh kuat rasa manisnya. Dan asinnya udh mantep pke si Masako Sapi.
-
Tekwan Tekwan
Ibu tuh senang banget makanan berkuah, salah satunya tekwan penganan khas Palembang ini selain komplit isinya rasanya juga bikin nagih. So walaupun ibu kelahiran Sumatera Barat yang merantau ke Sumatera Selatan dan menetap di Bandung, tetap suka kangen dengan penganan Wong kito Galo ini.#suratuntukibu#balonchallenge#pais_kanggoindung#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#hana's_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12621531
Komentar