Tekwan
Tukang sayur bawa ikan tenggiri 2kg wah langsung aja beli. di kulkas sudah habis stok tekwan.kalau sudah tersedia pentol tekwan jadi kapan aja mau makan tinggal jebur2 saja..😋
Tekwan
Tukang sayur bawa ikan tenggiri 2kg wah langsung aja beli. di kulkas sudah habis stok tekwan.kalau sudah tersedia pentol tekwan jadi kapan aja mau makan tinggal jebur2 saja..😋
Cara Membuat
- 1
Filet ikan terus haluskan
- 2
Setelah ikan di haluskan masukkan semua bahan aduk sampai rata
- 3
Masak air sampai mendidih kasih minyak dan garam ke dalam rebusan air.bentuk bulat2 adonan tekwan langsung masukkan ke dalam rebusan air.setelah pentol tekwan mengapung angkat.
- 4
Cara membuat bumbu kuah : goreng bawang putih bulat2 sampai kuning kecoklatan atau sampai harum angkat
- 5
Haluskan bawang putih yg sudah di goreng tadi bersama udang
- 6
Tumis sampai harum.masukkan lada dan garam terakhir masukkan daun bawang,angkat
- 7
Note: tekwan dan bumbu kuah bisa di simpan di freezer. Di pakai seperlunya saja.jika ingin di sajikan tinggal rebus air kemudian masukkan bumbu dan tekwan. Hidangkan dengan bahan pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tekwan Tekwan
Bismillah..Hari ini pas ada stok ikan tenggiri giling mau dibikin biji tekwan ajah deh. Nantinya bisa di simpan di frezeer perpack, jd kapan ajah mau bikin tekwan, rujak mie atopun di goreng cocol cuko udah redihh ga pake lamaa..Buatnya gampilll tinggal aduk² rebus² beress dehh 😁Kl untuk kuah tekwannya kuncinya ada di lada, kl ladanya oke (spt lada belitung misalnya) udah pasti makyos kuahnyaa 🤭
-
Tekwan Tekwan
Tekwan salah satu makanan berkuah seperti bakso, yang membedakan tekwan terbuat dari ikan. Biasanya ikan yang digunakan adalah ikan tenggiri. Tapi bisa juga pakai ikan lain seperti ikan gabus atau pun ikan kakap.Santapan yang cocok ketika musim hujan, silahkan di recook ya moms...Semoga bermanfaat 😊
-
Tekwan Tekwan
Pengen bikin tekwan sendiri udah dari kapan hari dulu 🤭. Pas pesanan ikan gabus di pak sayur datang.Alhamdulillah, langsung eksekusi.Saya cooksnap resep mbak @Lionie1305 sebagai bentuk dukungan sesama #pejuanggoldenbatikapron. Semangaaatttt.#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye
-
Tekwan Tekwan
Begitu sy dpt pesan dr mamahpad ada tantangan utk membuat makanan berbahan dasar tepung,sy jd tertarik..lihat kulkas ada ikan tenggiri yang belum diolah,akhirnya terpikir utk mencoba membuat tekwan..#CABEKU#HidanganBerbahanDasarTepung#PakKetipakTepung#TiketMasukGoldenApron3#PejuangApron3
-
Tekwan Tekwan
Makanan wajib berbuka puasa keluaga saya, hangat, gurih penuh gizi. Saya inget waktu kecil sampai besar dan punya anak, Mama saya selalu sediain menu ini supaya anak2nya gak kekurangan gizi selama berpuasa. Dan ini jd tradisi saya juga, dimana hidangan ini sll ada terutama jadi menu buka puasa untuk anak dan suami 💖Karena itu biasanya saya buat biji tekwan jadi stok. Kapan mau dimasak tinggal masak kuahnya. Dan resep biji tekwan sama aja dengan adonan pempek, tapi gpp saya share lagi yaa..#bikinRamadanBerkesan
-
Tekwan Tekwan
gegara iseng beberapa hari yg lalu itu sy bikin tekwan dgn bahan seadanya yg ada didlm kulkas, trs sy tanya sama teman sekampus dulu yg kebetulan dia org Palembang kalau mau bikin tekwan tanpa ikan tuna gmn bisa ga?soalnya bahan yg ada didlm kulkas hanya ikan itu saja...dan ternyata bisa, langsunglah mulai cooking hari itu juga dan jadilah tekwan ala2 ecoh dan pak suami bilang “enak mama seger lg” 🥰😍🤗, trs skrg pas bgt lg hujan di pagi hari dan pak suami minta dibuatin lg tekwan tp skrg pake ikan tenggiri beneran bukan tuna ya heheheh, yuks kita liat bahan dan proses pembuatanya...😊👏🏻👏🏻
-
Tekwan Tekwan
Ini resep tekwan yg paling aku suka,Rasanya seger, ringan n syedep lah..Buat aku kunci enaknya ada di kaldu udang, ebi sangrai dan bawang putih goreng.Resep ini gak pke garam n gula karena dr bengkuang tuh udh kuat rasa manisnya. Dan asinnya udh mantep pke si Masako Sapi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar