Ikan pesmol/acar kuning

Duwi Prihasti
Duwi Prihasti @dwiprihasti
Jl Sukaasih V No 11

Ada stok ikan di kulkas, bikin deh ikan bumbu kuning alias pesmol😁😁

Ikan pesmol/acar kuning

10 orang berencana membuat resep ini

Ada stok ikan di kulkas, bikin deh ikan bumbu kuning alias pesmol😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mas segar
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. jempolKunyit sebesar
  5. 10 butirkemiri
  6. Jahe sebesar jempol (geprek)
  7. 1 batangsereh (geprek)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 buahtomat kecil
  10. 1 ikatkemangi
  11. Cabe rawit (sesuai selera)
  12. secukupnyaDaun bawang
  13. 1 buahgula merah
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan hingga bersih. Goreng ikan hingga matang. Tiriskan.

  2. 2

    Ulek bumbu sampai halus. Siapkan bumbu yang di geprek.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu yang di geprek dan salam.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya (2 gelas). Tambahkan tomat, gula merah, penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan ikan yang sudah di goreng. Tutup, biarkan hingga air sedikit menyusut. Masukkan cabe rawit, dan daun kemangi. Cek rasa

  6. 6

    Ikan siap di sajikan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Duwi Prihasti
Duwi Prihasti @dwiprihasti
pada
Jl Sukaasih V No 11
mari belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa