Kacang Bawang Daun Jeruk Simple ala Lebaran
Kacang adalah menu cemilan wajib di setiap tahun saat menyambut lebaran .. banyak orang yang suka karena enak, renyah dan gurih .. Ini renyah banget loh moms daun jeruknya wangii bikin jatuh cinta .. Mari moms kita cekidot resepnya ini simple banget lohh..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukkan 1 ltr air kedalam panci lalu didihkan, setelah mendidih masukkan kacang tunggu sampai mengembang (ciri-cirinya kacang terbelah) sambil diaduk ya mom secara berkala karena takutnya nempel ke panci,, ini adalah proses yang menentukan kacang akan renyah atau engga *maaf ga sempet foto*
- 2
Setelah kacang mengembang, tiriskan lalu cuci dengan air yang mengalir sampai bersih, setelah cuci ditiriskan kembali ya moms
- 3
Ulek bumbu halus dan siapkan bumbu iris
- 4
Setelah siap semuanya, siapkan panci beserta air 500 ml lalu beri bumbu halus tadi, garam 1 sdt dan penyedap lalu didihkan sambil diaduk ya moms.. setelah mendidih masukkan kacang yang sudah dicuci.. Matikan api, lalu rendam kacang kurleb 1 jam,, kalo saya hampir 2 jam y moms karena punya bayi jadi riweuh..
- 5
Setelah direndam tiriskan, sambil menunggu kacang.. goreng bumbu iris sampai matang (kekuningan) bukan (kecoklatan), setelah matang angkat lalu tiriskan
- 6
Minyak yang bekas menggoreng bumbu iris jangan dibuang ya moms.. kalo kurang tambah lagi minyaknya tunggu sampai panas, setelah panas lalu goreng kacang (menggorengnya jangan semua ya moms dibagi jadi 2 supaya matang sempurna)
- 7
Ingat goreng kacangnya kekuningan ya moms bukan kecoklatan supaya cantik.. klo saya ada sebagian kecoklatan karena jarang diaduk *monmap sambil gendong soalnya* tipsnya saat menggoreng kacang usahakan diaduk secara berkala supaya matang sempurna dan renyah apalagi pas mau mateng harus trus diaduk supaya ga gosong
- 8
Segitu aja ya moms resep dari saya.. selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kacang bawang daun jeruk Kacang bawang daun jeruk
Makanan lebaran,yang selalu disukai dan susah berhenti,kalo udah nyemil kacang,,,dikeluargaku cemilan kacang bawang daun jeruk ini wajib ada karna setiap lebaran selalu yang pertama ditanyain kacang bawang daun jeruknya #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Kacang Bawang Daun jeruk Kacang Bawang Daun jeruk
Selalu siap dan bahagia ketika orang yg tercinta minta dibuatkan makanan. Kacang renyah ini simpel banget buatnya Bun. Silakan dicoba
-
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
Bismillah.. Lebaran idul fitri tinggal beberapa hari lagi nih moms dan udah mulai nyicil bebikinan donk ya kan. Kacang bawang ini cemilan wajib no.1 kalo lebaran, suami suka bgt segala macam kacang2an terutama kacang bawang ini.. rasanya renyah bgt n gurih..#diRumahAja#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#NgeksisDiCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Kacang Bawang Garing Kacang Bawang Garing
Lebaran usai tapi masih pengen makan kacang bawang, karena lebaran bikin kacang crispy dan terkenang-kenang kacang bawang yang biasa tersaji meja lebaranMari eksekusi
-
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
Bebikin kesukaan mas bojo, makasih ya mbak renyah bener kacang goreng nya 😍Source: Yety Ayu Ningrum20-07-20#GA_TheNextLavel#Coopaders
-
Kacang bawang santan daun jeruk Kacang bawang santan daun jeruk
Mamaku cerita kemarin lebaran bikin kacang bawang yang direbus sebentar pakai santan jadi lebih empuk dan gurih.Duh penasaran, kebetulan masih ada kacang tanah stok lebaran kemarin. Emang gitu sekali beli 2 kg kan alhamdulillah ada thr jadi beli banyakan deh, xixixi. Ini kemasan vakum jadi gak kutuan ya kacangnya.Aku pakein daun jeruk biar wangi. Banyak ya bumbunya tapi sepadan dengan rasanya, manis, gurih, wangi, gak berhenti deh ngletukin kacang terus.Semoga berkenan ya mincan mincan #GenkGadoGado 😘.#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_KacangTanah#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Kacang Bawang Goreng Daun Jeruk Kacang Bawang Goreng Daun Jeruk
Pertama kalinya buat Kacang Bawang Daun Jeruk,, Alhamdulillah berhasil, rasanya enak, renyah dan gurih, yang pasti saat menikmati kacang bawang daun jeruk ini jadi bikin ketagihan,,,ambil lagi dan ambil lagi 🙂😘...
-
Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah Kacang Bawang Daun Jeruk Renyah
Assalamu'alaikum sahabat Cookpad...Happy Ied Mubarak (maafkan telat 🙏🏻😁).Walaupun lebaran sudah 2 Minggu berlalu tapi masih terasa suasananya karena masih ada nastar, biskuit dan kacang lebaran, hihihi.Lebaran tahun ini adalah kali kedua saya bikin sendiri kacang bawang. Alhamdulillah sukses... Rasanya gurih, teksturnya benar-benar renyah dan pastinya wangi daun jeruk.Bikinnya waktu bulan puasa kemarin tapi untuk menulis kembali resepnya di cookpad benar-benar harus menunggu mood saya, maklum ngga punya target yang harus dikejar, jadi nyantai saja 😁.Berhubung saya baru 2 kali bikin sendiri kacang bawang dan supaya berhasil, jadi saya banyak melihat resep-resep kacang bawang di cookpad.Akhirnya saya kepincut 2 resep kacang bawang.Pertama resepnya Mba Rini Juliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12623269-kacang-bawang-renyah?invite_token=dwzJP1PH6CS7AhB68GhkuQtH&shared_at=1622099448 dan kedua adalah resepnya Mba Widji Astutihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5175791-kacang-bawang-gurih-daun-jeruk?invite_token=LLsCXaYdhjj4tP8g55hqrha2&shared_at=1622099155Jadi resep yang saya buat ini adalah perpaduan keduanya.Ok, di bawah ini resep dan beberapa tipsnya...Selamat mencoba...#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kacang Bawang Empuk Rasa Mente Kacang Bawang Empuk Rasa Mente
Kalau mau lebaran seperti ini, suami selalu suka di buatin kacang bawang ini bun... Gurih, empuk, rasa bawang dan daun jeruknya terasa bangettt...
-
Kacang bawang garing renyah Kacang bawang garing renyah
tiap lebaran,kynya ini jd cemilan wajib deh di keluarga, bikinnya praktis, ngabisinnya gampang,ga kerasa,setoples aza abis, kalau yg pingin kriuk banget, pake kacang lokal yg ukurannya kecil,tp kebetulan,dapetnya diwarung tinggal yg gede2 deh, biasanya itu kacang import,yaa sudahlah,drpd ga bikin, tp dengan teknik tertentu,msh tetap renyah kok, garing dan tetap kriuk, tambahkan 1 sdm baking soda saat merendam kacang dan tambahkan margarin pada saat menggoreng,jd kriuk deh,oya jika ada daun jeruk,tambahkan irisan daun jeruk yaa,aroma jeruknya,wangiii (edisi ini sy ga pake,krn daun jeruknya lg ga ada😀)
-
Kacang Tojin Kacang Tojin
Jaman dulu setiap Lebaran yang dicari selalu kacang kelici (kacang bawang). Lebaran tahun kemarin, saya kenalan dengan kacang bawang dari Sumatra Barat namanya kacang tojin. Beberapa hari ini mendadak pengen makan kacang tojin ini. Kebetulan bahan ada semua di rumah.
Hartini Sadimo -
Kacang bawang daun jeruk Kacang bawang daun jeruk
Bosen dengan kacang bawang biasa, yuk kasih aroma daun jeruk biar tambah wangi. Bikin kacang bawangnya di rebus dulu pake santan, biar bumbunya meresap. Biasanya aku kalo bikin dengan metode dijemur dulu kacangnya trus panas2 di goreng biar renyah. Untuk Kali ini coba yang beda dulu.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar