Dimsum Ayam

Dahayu project
Dahayu project @cook_23552856

Bismillah resep pertama yang kami upload. Semoga bisa bermanfaat. Selamat mencoba.

Dimsum Ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Bismillah resep pertama yang kami upload. Semoga bisa bermanfaat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam giling/blender
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 200 gramtepung tapioka
  6. 1 sachetkaldu ayam
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1,5 sdmminyak wijen (kalau ada)
  10. 1 buahwortel (diparut)
  11. Kulit pangsit
  12. Sauce (bisa saos tomat atau saos tiram)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Haluskan/blender ayam fillet

  3. 3

    Haluskan bumbu (garam, lada, bawang putih, kaldu bubuk)

  4. 4

    Parut wortel

  5. 5

    Iris tipis daun bawang, cincang halus

  6. 6

    Campurkan tapioka dengan daging halus, minyak wijen, bumbu, daun bawang, dan telur. Tambahkan air panas secukupnya supaya adonan rata.

  7. 7

    Siapkan kulit pangsit, siapkan pula parutan wortel untuk toppingnya.

  8. 8

    Beri isian, sisipkan di kulit pangsit lalu lipat ala dimsum, ulangi hingga bahan habis (1 sdm isian/1 kulit pangsit), kalau mau lebih rapi, rapikan pinggiran dimsumnya dengan gunting.

  9. 9

    Kukus dimsum selama 25-30 menit

  10. 10

    Yeay, ready! Nikmati dimsum hangat dengan sauce tiram/sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dahayu project
Dahayu project @cook_23552856
pada

Komentar

Resep Serupa