Bolu Marmer (kocok all in one) anti gagal ala Tintin Rayner

Hanna Anindhita
Hanna Anindhita @cook_12736093

Kemaren liat resep ini di instagram, langsung coba karena simple tinggal cemplung dan mixer aja. Cocok buat emak2 yang males nyuci banyak2 abis baking hehe. Saya modif ya ini, aslinya rasa pandan, saya buat marmer.

Bolu Marmer (kocok all in one) anti gagal ala Tintin Rayner

Kemaren liat resep ini di instagram, langsung coba karena simple tinggal cemplung dan mixer aja. Cocok buat emak2 yang males nyuci banyak2 abis baking hehe. Saya modif ya ini, aslinya rasa pandan, saya buat marmer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung protein rendah
  2. 80 grgula halus (resep asli 150 gr)
  3. 15 grmaizena
  4. 5 butirtelur ayam utuh
  5. 5 sdmbutter (saya wisjman)
  6. 1 sdtSP/ovalet (wajib)
  7. 1 sdtperisa vanilla
  8. 1 sdmsusu kental manis
  9. 1 sachetsusu bubuk (30 gram)
  10. 3 sdmbubuk cokelat
  11. 2 sdmminyak sayur
  12. Kenari/almond/choco chips (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan jadi satu kecuali butter dan mentega dan bubuk cokelat (tepung2an diayak dulu). Kocok langsung speed maksimum selama 8-10 menit hingga adonan mengembang dan kental memutih.

  2. 2

    Panaskan oven di suhu 170’. Alasi loyang dengan mentega atau kertas.

  3. 3

    Lelehkan butter. Masukan butter dan minyak ke dalam adonan, aduk rata dengan spatula sampai benar-benar rata. Tuang ke loyang dan sisakan 1/4 adonan di mangkok. Sisa adonan campurkan dengan cokelat bubuk, aduk rata. Tuang sisa adonan ke loyang dan buat motif marmer dengan lidi/sumpit.

  4. 4

    Tambahan kenari atau almond sesuai selera. Dan masukan oven kurang lebih 45-50 menit sesuaikan dengan oven masing2.

  5. 5

    Dinginkan dan keluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanna Anindhita
Hanna Anindhita @cook_12736093
pada

Komentar

MET Timbuleng
MET Timbuleng @cook_28650756
Resep ini bikin sy bingung..
Mentega tdk tertera bpr??nya..n gk simple cara pembuatannya maaf

Resep Serupa