Sagu Keju

Aku si keju lovers, pastinya suka banget sama kuker jenis ini, kalau lebaran harus kudu ada ini. Tadinya ku gamau bikin kue apapun tahun ini, disamping karena aku baru lagi hamil muda dan mabok mabok terus tapi juga karena sibuk kuliah kerja segala macem, tapi akhirnya H-1 lebaran nekat bikin kuker ini, karena ngidam bangeeet hihii. Gak diraguin lagi, rasanya.... Enaaaaak bangeet hihii, anti lembek, crunchy pokonya, gurih, garing, keju nya kerasaa banget. Yukk kita eksekusi bahan bahannya....

Modif dari sagu keju nih, klo gak mau ada teh nya bisa di skip. Base resep sagu kejunya kesukaan aku banget, ini resep sagu keju terenak yg ku modif.Sagu keju nya bener2 renyah, anti bleber, enak banget. Rasa keju dan tehnya cocok kayak minum tea cheese. hehe.

Pertama kali bikin sagu keju sedikit gagal😅 seharusnya tepung sagu ditimbang setelah di sangrai, karna setelah di sangrai tepung sagu akan lebih ringan dari sebelumnya. Jika tepung ditimbang sebelum disangrai, kue tidak akan renyah seperti sagu keju pada umumnya, dan kue terasa seperti kurang tepung. Selamat mencoba😊

Lihat stok bahan kue masih ada di lemari. Kebetulan masih suasana idul fitri. Sagu keju nya sudah habis juga. Kali ini bentuk sagu kejunya beda dari yang biasa saya buat. Kalau seringnya buat dengan bentuk bintang yang diatasnya ditabur keju lagi. Dan rasanya ngeju banget. Tapi kali ini coba bentuk semprit . Kebetulan masih ada chocochip juga.

Paling suka bikin sagu keju ,selain bahannya simpel dan gampang juga buatnya . Karena cari tepung sagu gak nemu2 ya akhirnya pake tepung tapioka .Sangat cocok juga buat hantaran Ramadhan .#HantaranRamadan#BerbagiRasaRamadan#CINTE_HantaranRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Minggu 11 08 2019Selamat Hari Raya Idul Adha 1440 H. Kalau Idul Adha jarang bikin kue kering, lebaran kali ini mau dirayain di rumah opa Cianjur jadi bikin kue ah buat oleh² ke opa. Beliau paling suka banget kue kering sagu keju, jadi saya membuat sagu keju cookies sekalian mencoba resep baru. Ternyata hasilnya lebih renyah, lumer dimulut dan ngeju banget dibanding sagu keju cookies yg pernah saya share di cookpad saya ini...😍. Dan ternyata emang opa senang banget sama sagu keju yg saya bawa ini..Alhamdulillah.. bahagia rasanya melihat beliau makan dgn tertawa² bahagia.💙😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id

Kenapa dinamakan sagu keju love.. karena sy penggemar kue sagu keju, ditambah bentuknya yang juga love dah, hee... buat yang mau buat resep aslinya boleh kunjungi:Source: Desriayuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12656920-kue-sagu-keju?ref=you_tab_savedEnak banget wanginya saat dipanggang, syukaa. Langsung lumer saat digigit.#PejuangGoldenApron3#sagukeju#DapurJusee

pertama kali nyoba takutttt banget, karena salah dan ketidaktahuan perbedaan dari tepung sagu dan tepung tapioka. kata temen2 sebagian yang pernah bikin kue sagu keju ini, harus banget pakai tepung sagu yang beneran sagu. tp sy malah salah beli, belinya merk sagu tani tapi tulisannya tapioca flour. akhirnya nekaaaattt nyobaaaa. alhamdulillah berhasiiillllll. lumer punnnn... yuk bund, siapa aja yg salah beli tepung. boleh dicoba 🤣#PejuangGoldenApron2#TiketMasukGoldenApron3

Aq buat sagu keju ini, di waktu bulan puasa kemarin. Mau posting tapi banyak kesibukan, yang ngebuat ke tunda lagi... walopun telat gpp ya moms buat nyimpen resep nya biar gak hilang... untuk tips nya, dalam membuat sagu keju1. Gunakan sagu yang berkualitas .2. Pada saat mengocok jangan terlalu lama, cukup 1-2 mnt. Dengan speed rendah untuk menghindari meleber pada saat di panggang.3. Sangrai sagu sampai daun pandan mengering, tepung di rasa ringan. Dinginkan terlebih dahulu sebelum di pakai.Ini enak banget, keju nya kerasa banget dan ngeprul... yuk cobain ! Mau tau cara membuat nya bisa lihat di youtube channel nya ms.yuliyulia

Adek saya tuh seneng banget bebikin kukis sama keik, alhamdulillah hasil karya nya selalu diminati, beda banget ma kaka nya nih, males kalo udah urusan begituan 😂Mumpung ini masih mudik, saya ikutan bantu2 sekalian belajar, walaupun kebanyakan bantuin dokumentasi sama nakar aja 😁😂Selain nastar, sagu keju buatan dia tuh paling fav dirumah, top dah dilidah kita, katanya dulu dia coba pake resep dari ncc, trus diotak atik didapurnya dan langsung suka ma hasilnya, saya share disini sekalian buat catatan pribadi kalo saya mau bikin sendiri ^^

Ceritanya sagu keju resep dan bikinan sendiri, sagu keju tanpa santan. versinya juga ga kalah enak kok di jamin deh lumer krez" di mulut. Boleh coba bikin dirumah ya bun !! Buat jualan juga utungnya lumayan + lebih hemat. Indahnya berbagi#5resepterbaruku 😇

Saya penyuka sagu keju, kucoba bikin sendiri alhamdulillah sukses