Sagu Keju

Bikin sagu keju untuk kedua kalinya.
Yang pertama adonan keras ga bisa di spuit.
Akhirnya sy coba kurangi tepung sagunya.
Adonan berhasil di spuit rasa enak lumer tp teksturnya kurang kres.
Yuk dicoba aja deh biar ga penasaran.
Source: susie.agung
Sagu Keju
Bikin sagu keju untuk kedua kalinya.
Yang pertama adonan keras ga bisa di spuit.
Akhirnya sy coba kurangi tepung sagunya.
Adonan berhasil di spuit rasa enak lumer tp teksturnya kurang kres.
Yuk dicoba aja deh biar ga penasaran.
Source: susie.agung
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung sagu dan daun Pandan. Kira kira 10 menit sampai tepung terasa ringan. Dinginkan..
- 2
Mixer gula halus dan mentega hingga tercampur rata. Jgn kelamaan maksimal 2 menit saja.
- 3
Tambahkan telur satu persatu. Lalu masukan santan. Aduk sebentar sampai rata. Matikan mixer.
- 4
Masukan keju parut. Aduk menggunakan spatula. Lalu masukan tepung sagu. Aduk rata.
- 5
Masukan kedalam plastik segitiga. Lalu semprotkan menggunakan spuit.
- 6
Panggang hingga bagian bawah kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing masing.
- 7
Biarkan tetap dlm loyang sampai dingin. Agar kue kokoh. Lalu masukan dlm toples kedap udara.
- 8
Rasa: sagu keju nya lumer tp teksturnya kurang kres.
- 9
Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sagu Keju Sagu Keju
Ini itu renyah banget lembut rasanya.Tp sedikit cerita ini percobaan 2x. Untuk pertama kalinya aku gagal..😭😭Resep asli di mixer untuk margarine/butternya dg gula halusnya. Tp mungkin karna aku kelamaan mixernya jadinya pas masuk oven melubeerrr kemana2...😭😭😭So.. Gagal pertama bukan berarti takut mencoba ya. Akhirnya aku coba kedua kalinya tp gak usah mixer cm aku aduk rata aja pake spatula kayu. Dan berhasil..😍Hanya saja klo pake mixer adonan jadi lembek, dan untuk mencetaknya kita pake spuilt adonanya dimasukin plastik contong (pipingbag).Nah klo yg kedua ini (tanpa mixer)hasilnya lebih padat jadi gak pake di plastikin. Dan karna gak punya cetakan semprit jadi ku pakein aja garpu buat bentuknya..😄Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10758003-sagu-keju-lumer?invite_token=xq16Db3RmLUDjy6z6dGRk9xV&shared_at=1610245289#cookpadcommunity_malang#mamozaf_kitchen Dhedhe || Mamozaf_Kitchen -
Sagu Keju Sagu Keju
Pertama kali bikin sagu keju sedikit gagal😅 seharusnya tepung sagu ditimbang setelah di sangrai, karna setelah di sangrai tepung sagu akan lebih ringan dari sebelumnya. Jika tepung ditimbang sebelum disangrai, kue tidak akan renyah seperti sagu keju pada umumnya, dan kue terasa seperti kurang tepung. Selamat mencoba😊 Nida Salma Ruum Abdillah -
Sagu Keju Sagu Keju
Saya suka cookies ini yg tanpa taburan keju di atasnya, karena begini saja sudah berasa kejunya.Note:- Jangan terlalu lama mengocok adonan karena adonan jadi melebar ketika di panggang.- Gunakan tepung sagu bukan tepung tapioka- Jika pakai keju cheddar, parut keju lalu diamkan di kulkas, lebih baik semalaman Erni0787 -
Sagu Keju Sagu Keju
Lebaran sudah lewat, tp tak apalah bikin kue kering untuk cemilan.... Ceritanya ini sagu keju, tapi karena di rmh lagi ada tepung singkong, jadilah sagunya diganti tepung singkong. Alhamdulillah untuk rasa menyerupai sagu keju, rasa kejunya kuat banget krn saya pakai keju tua/keju edam.... 🧀🍪🍵.#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu2 Sari's Kitchen -
Sagu Keju Sagu Keju
Iseng2 ke tbk beli tepung sagu, awalnya sih pengen bikin pempek. Tapi, urung buat. Bikin deh si awet di dalem toples cookies sagu keju yang menggoda iman. Katanya kalo pake tepung sagu bs lebih lumer. Dan bener si sagu keju ini lumer banget dimulut.Sampe2 ketagihan mau bikin dan nyemil2 ini mulu..#alesannyemilbanyak 😅😆#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#SaguKejuLumer#SaguKeju#CookiesSaguKeju dapoer_tiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)