Putri Salju Teflon Takaran Sendok

Navissa Akmalia
Navissa Akmalia @cook_22779972

Sehari sebelum lebaran, biasanya sibuk beberes rumah dan masak-masak. Kali ini karena #DiRantauAja, masak-masaknya ditemenin bocah 😆
Kue putri salju ini sengaja dibuat lebih tipis karena memanggangnya menggunakan teflon, supaya lebih rata matangnya.
Happy Eid Al-Fitr anyway, semoga pandemi ini segera berlalu, aamiiiiiin

Putri Salju Teflon Takaran Sendok

52 orang berencana membuat resep ini

Sehari sebelum lebaran, biasanya sibuk beberes rumah dan masak-masak. Kali ini karena #DiRantauAja, masak-masaknya ditemenin bocah 😆
Kue putri salju ini sengaja dibuat lebih tipis karena memanggangnya menggunakan teflon, supaya lebih rata matangnya.
Happy Eid Al-Fitr anyway, semoga pandemi ini segera berlalu, aamiiiiiin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-100 buah
  1. 37 sdmterigu protein rendah (me: Kunci Biru
  2. 14 sdmbaker's mix (bisa juga 9 sdm butter, 5 sdm margarin)
  3. 8 sdmgula halus (hasilnya tidak terlalu manis yah)
  4. 1 butirkuning telur
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 10 sdmMaizena
  7. 1/2 sdtvanilla bubuk
  8. Untuk taburan (diayak):
  9. 5 sdmsusu bubuk
  10. 5 sdmgula halus
  11. 5 sdmgula donat/gula dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak bahan kering: tepung terigu, maizena, susu dan vanilla bubuk

  2. 2

    Di wadah yang lain, campur butter, margarin, dan gula halus +- 1 menit hingga rata (bisa dengan whisk atau mixer). Kemudian tambahkan kuning telur secara bertahap.

  3. 3

    Masukkan bahan kering perlahan-lahan ke dalam campuran butter, aduk hingga rata.

  4. 4

    Taburkan terigu ke atas talenan atau alas adonan. Uleni adonan menggunakan gelas atau rolling pin hingga mudah dibentuk.

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai keinginan, aku membentuk adonan menggunakan tutup botol, bisa juga dengan cetakan kue.

  6. 6

    Siapkan teflon, nyalakan api paling kecil (yang kalau ditiup bisa langsung mati apinya), diamkan 1 menit saja. Kemudian masukkan adonan yg sudah dicetak. Panggang +-20 menit. Jangan lupa tutup teflon dengan penutup tahan panas/loyang.

  7. 7

    Tunggu hingga kue menjadi dingin, masukkan bahan taburan ke dalam kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Navissa Akmalia
Navissa Akmalia @cook_22779972
pada

Komentar

Resep Serupa