Soto Ayam Bening
Menu sahur terakhir di Bulan Ramadhan tahun ini. Karena ada daging ayam di kulkas, dan request emak-bapak bikin Soto, jadi coba dikreasikan sesimple dan secepat mungkin dengan bahan-bahan yang ada.
Biasanya Soto dilengkapi soun, karena sounnya ga ada jadi saya ganti dengan mie kuning. Untuk isi Soto bisa juga ditambahkan tauge dan telur rebus sesuai selera
#FestivalRamadanCookpad
#TiketMasukGoldenApron3
Soto Ayam Bening
Menu sahur terakhir di Bulan Ramadhan tahun ini. Karena ada daging ayam di kulkas, dan request emak-bapak bikin Soto, jadi coba dikreasikan sesimple dan secepat mungkin dengan bahan-bahan yang ada.
Biasanya Soto dilengkapi soun, karena sounnya ga ada jadi saya ganti dengan mie kuning. Untuk isi Soto bisa juga ditambahkan tauge dan telur rebus sesuai selera
#FestivalRamadanCookpad
#TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri garam dan cuka. Diamkan kurang lebih 5-10 menit, sisihkan
- 2
Kupas dan cuci bersih Kentang, lalu potong dadu. Rebus Kentang dan Mie Kuning di panci terpisah hingga keduanya matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan
- 3
Cuci kembali daging ayam. Lalu rebus dengan +- 300 ml air, rebus hingga daging ayam matang dan didapat kaldunya. Setelah matang, daging ayam boleh diangkat dan disuwir-suwir, tapi kalo saya tidak
- 4
Sambil menunggu rebusan ayam, siapkan bumbu halus (ulek ataupun blender. Di resep ini saya gunakan blender). Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Rawit Merah, Jahe, Kunyit, Lengkuas, dan Kemiri
- 5
Tumis bumbu halus bersama dengan Serai, Daun Salam,dan Daun Jeruk. Beri Ketumbar Bubuk, Garam, dan Gula, lalu aduk rata
- 6
Masukan bumbu halus kedalam rebusan ayam, aduk rata. Masukan Tahu yang sudah dipotong dadu. Beri Kaldu Jamur dan Lada Bubuk, aduk kembali. Lalu koreksi rasa
- 7
Siapkan mangkuk. Letakan mie kuning, kentang dan potongan tomat. Taburi irisan Daun Bawang. Lalu tuang kuah Soto beserta isinya. Soto Ayam Bening siap disajikan 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Jadi ceritanya pengen banget masak soto, karena dikulkas masih ada sisa ayam. nyari bumbu instan soto di minimarket deket rumah, tapi ga ada. terus inget dirumah ada beberapa bahan yg kayanya sih masih bisa dipake. modal nekat dan bismillah akhirnya jadi juga soto nya. kirain rasanya bakal aneh. ternyata pas dicobain enak guys hehehe
Gita Virginia -
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Minggu ini cookpad Yogyakarta mengadakan posbar soto kuah bening khas jogja dan jateng, ubek² deh cari resep soto akhirnya nemu resep ini, karena saya suka soto yang berkuah banyak jadi air kutambahin dengan bumbu yang juga menyesuaikan serta beberapa bahan aq modif sesuai bahan yang ada dirumah 😊Source : Veronica's Kitchen#lihaiRecook8_Yogyakarta#selaluIstimewa#cookpadCommunity_Yogyakarta
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Malam semua.. Assalamu'alaikum. Masak apa hari ini? Karena aku baru sempat masak walau udah agak kesorean detik2 menjelang berbuka puasa, pakai bahan juga seadanya di kulkas jadilah soto ayam bening ini. Alhamdulillah nikmat.. 👌#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#MasakanRumahan#FestivalRamadanCookpad#TiketMasukGoldenApron3
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Beberapa hari udara sangat panas...bawaannya pengin mager mulu. Padahal masih ada setor arisan cooksnap #KETiMuz yg pemenangnya mbak @wrhmuna.Setelah jalan2 di galeri yg oke2 resepnya sampe bingung mau cooksnap yg mana...akhirnya aku pilih Soto Ayam Bening, soto favorit paksu 😀 sekalian buat menu sarapan. Soto ini beda...gurih dan mantap rasanya👍.. walau tanpa santan tapi tetep enak dan gak eneg 🤤Makasih bt resepnya mbak @wrhmuna 🙏🙏 Aku ganti soun dengan tahu goreng yg dicelup dalam kuah soto dan ayamnya gak aku goreng sesuai request paksu 😀#GenerasiAprontis#KETiMuz#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Cooksnap_Ketimuz_Munawarah#Cookpad_cooksnap_Ketimuz#dewiciouz_soto
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Masakan pengobat rindu, merindukan suasana kampung halaman, merindukan masakan mama.#TiketMasukGoldenApron3
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Karena makan sama anak-anak, jadi semua sayar aku rebus jadi 1 di kuahnya
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
10. Rasanya seger karena kuahnya bening bumbu halusnya juga ga banyak...tetep suka deh..karena saya dan anak2 penyuka soto garis keras😁😁 suka apapun menu sotonya.. cocok deh buat variasi lain bikin soto ayam...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_papua#cookpadcommunity_malang
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Soto Ayam bening dengan dengan pelengkap suwiran ayam, soun, kol, toge dan telur ..hmh mantaap gak pake nasi juga 1 mangkok udah kenyang😃#CookpadCommunity_Bandung
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Minggu ketiga posbar gas 2025 tema soto . Sebenarnya saya mau masak soto betawi. Pulang dari gym baru kepasar alamak daging sapi habis. Terpaksa masak soto ayam bening. Untung saya bawa 2 catatan bahan resep di kertas soto ayam dan soto betawi.. Jadi masih ada pilihan utk tetap masak soto.. Bisa ikutan pobar. HeheheKarena blm pernah masak soto ayam bening anak2 bilang lebih enak soto medan. Padahal saya ada masak jga perkedel krn anak yg sulung ga suka makan tauge .Source : Buku Cooking at home by @maybelin_ma#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunMasakSoto#GAS2025#SemangkukSoto
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Request nya suami mau soto, emg doi itu doyan bgt yg namanya soto.. Dan trmasuk hobinya anakku yg suka ayam goreng & sejenis mie/bihun/soun. Ini resep simpel, gak pake byk alat tempur, jd gak byk cucian piring hehe.. Lauknya ini aja pake nasi hangat + tempe tepung garing.. Mantapp
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Suami pingin menu soto ayam, untung saja di kulkas ada bahan-bahannya..
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Request ayah hari ini minta yang seger seger kangen makan soto di jawa bareng aku katanya karna ngg bisa mudik hihi cuss Soto Ayam Bening
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar