Manisan kolang kaling harum

Kristina Tiya
Kristina Tiya @cook_11702180
Tangerang selatan

Suami penggemar manisan ini.. dan saya baru pertama kali membuat ini... Alhamdulillah mantuL.. bikin sekilo abis gak sampe seminggu bun... 😅
#MasakItuSaya
#TiketMasukGoldenApron3

Manisan kolang kaling harum

15 orang berencana membuat resep ini

Suami penggemar manisan ini.. dan saya baru pertama kali membuat ini... Alhamdulillah mantuL.. bikin sekilo abis gak sampe seminggu bun... 😅
#MasakItuSaya
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgkolang kaling
  2. 10 sdmgula pasir
  3. 1 1/2 botolsirup freis cocopandan
  4. 1/4 sdtvanili
  5. Sejumputgaram
  6. 3 helaidaun pandan simpul
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. Secukupnyaair cucian beras

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Rendam kolang kaling dengan air cucian beras semalaman atau kurang lebih 4 jam,, kemudian bilas dengan air bersih dan tiriskan

  3. 3

    Rebus kolang kaling hingga mendidih selama 7 menit kemudian buang air rebusan pertama dan tiriskan

  4. 4

    Rebus kembali kolang kaling dan masukkan daun pandan dan daun jeruk.. tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih bergolak masukkan garam+gula pasir+vanili aduk rata dan biarkan mendidih setelah itu baru dimasukkan 1 botol sirup dan aduk rata.. masak hingga air rebusan agak menyusut

  6. 6

    Setelah agak menyusut bisa ditambahkan lagi 1/2 botol sirup untuk membuat kolang kaling lebih merona kemudian masak dengan api sedang hingga air rebusan berkurang dan matikan api.. kolang kaling siap dinikmati

  7. 7

    Lebih nikmat dalam keadaan dingin bu.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristina Tiya
Kristina Tiya @cook_11702180
pada
Tangerang selatan
Seorang ibu rumah tangga yang sudah resign dan lebih memilih dirumah supaya bisa full time untuk suami dan anak sambil belajar masaaakk 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa