ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 7 پیمانهآب
  2. 1 پیمانهنشاسته گل
  3. نصف پیمانهگلاب
  4. 2 یپمانه سرخالی شکر
  5. زعفران دمکرده بمقدار لازم
  6. 1/2 ق ساسانس هل سه قطره یا هل آسیاب شده
  7. 7 عددبادام در صورت تمایل
  8. 1 ق غآبلیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا در یک ظرف نشاسته و دو پیمانه آب را حل میکنیم

  2. 2

    سپس در یک قابلمه پنج پیمانه آب و دو پیمانه شکر را میگذاریم تا بجوش بیاید

  3. 3

    وقتی بجوش امد نشاسته حل شده را از درون صافی رد کرده و توی مواد در حال جوش میریزیم توجه داشته باشید با شعله کم اینکار را بکنید چون زود سفت میشود

  4. 4

    حالا وقتی به غلظت فرنی درامد شعله را کم میکنیم وهر ده دقیقه هم میزنیم

  5. 5

    بعد از گذشت یکساعت هل را اضافه کرده

  6. 6

    دوباره بعد از چهل دقیقه گلاب و زعفران و بادام را اضافه کرده و بعد از حدود ده الی بیست دقیقه شعله را کم کرده و داخل ظرف سرو میریزیم

  7. 7

    البته بسته به پیمانتون هرچی که باشه فرقی نمیکنه. اگه با فنجون پیمانه کنید و اونهارو قالب برنید تقریبا 30 مربع یا لوزی میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Mahsan Paz
Mahsan Paz @cook_23561356
در
اشپزی واقعا یه عشقه .
بیشتر

دستورهای مشابه