Ati rempela ayam Kecap Pedas

TriiagusTina
TriiagusTina @triiagustina
📍PareKdr
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgati rempela ayam
  2. Kecap
  3. Penyedap rasa
  4. Minyak goreng
  5. Daun bawang
  6. Cabe hijau besar
  7. Lengkuas
  8. Air
  9. Garam
  10. Gula
  11. bumbu halus
  12. 6 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3cabe merah besar
  15. 10cabe rawit (sesuai selera)
  16. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati rempela dg garam. Lalu goreng sebentar dg minyak

  2. 2

    Haluskan bumbu, gemprek lengkuas. Lalu panaskan minyak goreng

  3. 3

    Tumis sampei harum masukkan gula dan garam secukupnya. Tambahkan air lalu masukkan rempelo ati ayam. Aduk

  4. 4

    Masukkan penyedap dan kecap secukupnya. Biarkan mendidih. Kalau rasanya sudah pas masukkan daun bawang dan cabe hijau yg sudah di iris tipis.

  5. 5

    Rempelo ati ayam kecap pedas siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TriiagusTina
TriiagusTina @triiagustina
pada
📍PareKdr
Yuk belajar bareng 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa